[问卦] 百元小火锅

楼主: mikemagic88 (Mikemagic88)   2018-12-24 04:32:48
怎么赚钱的呀?
究竟是消费者高估食材成本,
还是业者真的为了省钱偷工减料?
一百出头的火锅开24小时,
到底怎么赚钱的,有八卦吗?
作者: Ironstick (铁蛇)   2018-12-24 04:33:00
白饭
作者: tryit015124 (tryit015124)   2018-12-24 04:33:00
酱料
作者: idam1983 (伊天)   2018-12-24 04:33:00
薄利多销
作者: love0504 (中坜方文山)   2018-12-24 04:34:00
五楼请大家吃火锅
作者: MagicYif (MagicYif)   2018-12-24 04:34:00
菜十元 肉十元 白饭五元 汤五元 卖你120 不赚吗
作者: idam1983 (伊天)   2018-12-24 04:35:00
耶…吃火锅了
作者: penchiman (销牵笔基)   2018-12-24 04:36:00
我们这里150了
作者: cs09312   2018-12-24 04:36:00
至少赚50
作者: love0504 (中坜方文山)   2018-12-24 04:36:00
他们贵的是租金和人事成本吧
作者: brokenlin (brokenlin)   2018-12-24 04:38:00
之前好像有人问过 食材成本不高
作者: king665714 (花生婶魔术)   2018-12-24 04:38:00
食材大量根本没多少钱
作者: words2012   2018-12-24 04:39:00
对 其实有赚 换桌率高
作者: king665714 (花生婶魔术)   2018-12-24 04:39:00
去全联一把菜才多少钱29的份量可以卖个四份就不用说大量叫货了
作者: rushfudge (rushfudge)   2018-12-24 04:39:00
林O营牛奶都卖成这样了 歪嘴聪赚大钱一个月好几十E
作者: king665714 (花生婶魔术)   2018-12-24 04:40:00
火锅料卖的时候算个数 叫的时候用秤的
作者: kabuasua (吉贝耍)   2018-12-24 04:50:00
人家是批发来的 你吃是算零售
作者: MagicYif (MagicYif)   2018-12-24 04:51:00
一锅放四片菜 菜市场零售商一把几十根才20元
作者: jimmy885 (jimmy885)   2018-12-24 04:54:00
里面东西其实都不贵,火锅料大量很便宜,肉片才两三片
作者: sonofgod (Orz~)   2018-12-24 05:11:00
你去大卖场看不就知道了... 豆皮一大盒50米血糕40 猪肉片50切起来一锅成本哪有多少= =很多不知名厂商的价格又更低廉...
作者: kukuba (不去拥有,就不用怕失去)   2018-12-24 06:00:00
早突破百元了
作者: xinbr7543 (扑簌簌簌)   2018-12-24 06:08:00
之前吃某百元锅 整锅都蚂蚁 ==
作者: marginal5566 (麻吉扭5566)   2018-12-24 06:13:00
涨到130起跳了
作者: yafx4200p (八仙果)   2018-12-24 06:24:00
整锅就几样菜 两片肉 成本是能贵到哪每次点我都多叫一盘肉 吃起来快两百 之前吃才150
作者: tw2000 (打个冷颤)   2018-12-24 06:40:00
肉就薄薄的4片...
作者: grandzxcv (frogero)   2018-12-24 07:27:00
加点也是超级好赚
作者: AirLee (不屑鸡鸡队)   2018-12-24 07:31:00
老X海
作者: xyu330 (4N)   2018-12-24 07:59:00
自己实际去买大概一锅90店家大量叫货我猜可以到50!?

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