夜市臭豆腐登国际版面 BBC赞台湾：吃不饱的岛屿
编辑 赖俊佑 报导2018/12/13 15:58
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2018/07/31/20180731101958-bd55f5f3.jpg
示意图。图／TVBS
台湾美食驰名中外，尤其夜市小吃更是外国观光客必访行程，英国广播公司BBC记者
Leslie Nguyen-Okwu今(13)日刊出专栏，品尝台湾人超爱、但外国人敬而远之的夜市小吃
臭豆腐，并带领读者了解台湾的夜市文化。
根据BBC报导，记者Leslie走访宁夏夜市的“里长伯”臭豆腐，并形容臭豆腐是“放在醃
制蔬菜上的油炸发酵豆腐”，虽然闻起来像是“密闭房间里刺鼻的玫瑰味”，但饕客仍不
畏风雨排起人龙；自称“臭王”的第三代老板透露，食物好吃的关键来自厨师发自内心的
坚持“在夜市小吃的背后，有着厨师的勤奋以及守护代代相传的坚持”。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2018/12/13/20181213155706-fe938066.jpg
宁夏夜市，里长伯臭豆腐。图／翻摄自 脸书
“如果说纽约是个不夜城，那台湾就是个永远吃不饱的岛屿”记者Leslie提到，世界上大
部分的国家一天只有吃三餐的习惯，但台湾经常有“第四餐”，也就是“消夜”，意味着
当其他国家的人们用完晚餐后准备休息，台湾人的“深夜仪式”才正要开始，消夜已经成
为台湾主流文化根深蒂固的一部份。
报导指出，台湾是有着多元文化的国家，曾被荷兰、西班牙、日本殖民，因此在台湾几乎
可找到来自世界各地的美食；记者Leslie描述，夜市里有新鲜现榨的甘蔗汁、蚵仔煎、炸
牛排、珍珠奶茶和猪肉香肠，大多都是摊贩现点现做，让顾客边流口水、边享受观赏的乐
趣。
台湾的夜市文化从1950年开始发展，不少人借由蓬勃的夜间经济来赚钱，对于台湾人来说
，夜市已经变成生活乐趣的一部份。
https://news.tvbs.com.tw/life/1046913
吃不饱的岛屿=贪婪之岛
英国人果然都是高级酸...
作者: happypg (Ninten) 2018-12-13 18:17:00
不敢吃所以吃不饱
作者:
SydLrio (狂岚嘴砲)
2018-12-13 18:17:00贪婪之岛
作者:
Suboy (关于你的歌~)
2018-12-13 18:18:00酸在哪
作者:
s0930194 (航海之家)
2018-12-13 18:18:00英国当然羡慕忌妒恨阿，因为没有英国美食
作者: mylo 2018-12-13 18:18:00
老外真无聊 就卖吃的而已
作者: mopigou (mopi) 2018-12-13 18:18:00
吃不饱也饿不死的岛
作者:
Destery (Need fresh air)
2018-12-13 18:19:00肥宅特多
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2018-12-13 18:21:00所以一堆胖子
作者:
rriver (river)
2018-12-13 18:21:00这是称赞?????
作者:
qooliu6 (一个萝卜九芎坑)
2018-12-13 18:21:00台湾食物真的好吃 多样且 随时都有 国外很难找到类似环境
作者:
CYL009 (MK)
2018-12-13 18:21:00玫瑰味 像 臭豆腐味道?
作者:
s0930194 (航海之家)
2018-12-13 18:21:00台湾随便一个小吃到英国都会卖到缺货
作者:
s0930194 (航海之家)
2018-12-13 18:22:00英国食物? 你是说只是单纯水煮的食材吗?
作者: mimiLin5566 (咪咪林5566) 2018-12-13 18:22:00
就真的吃不饱啊
作者:
DJRobin (原味洋芋片)
2018-12-13 18:22:00“台湾曾被荷兰、西班牙、日本殖民”，应该加上中国?
作者: mm4669075 (关宁铁骑) 2018-12-13 18:22:00
认真说一下 欧美其实对自然景观历史文化 比较感兴趣
所以台湾人的健康平均余命远低于先进国家啊 美食太方便的报应
作者: mm4669075 (关宁铁骑) 2018-12-13 18:23:00
台湾应该要争对不同国家 进行不同的推广广告
作者:
memoryautumn (åªæ˜¯å€‹é„‰æ°‘ 毫無å應)
2018-12-13 18:23:00英国食物不是世界级公认的难吃吗XDDDD
作者: tontonplus (东东不拉屎) 2018-12-13 18:24:00
一堆文盲是怎样，就美食太多想一直吃的意思啊
作者:
em4 (通通去吃宝路啦><)
2018-12-13 18:24:00以为在酸勒 嘻嘻
作者: Tassatul (Tassatul) 2018-12-13 18:24:00
肥胖率亚洲第一
作者:
urdie (凵尺口工巳)
2018-12-13 18:25:00就中国人备注带风向阿
作者:
legendrl (Legend R/L)
2018-12-13 18:25:00台湾特色，小吃很多!
作者:
hank81177 (AboilNoise)
2018-12-13 18:25:00嘘第四段 台湾不是国家!!
作者: triplee (none) 2018-12-13 18:25:00
这里的人都吃不饱 BibleThump
作者: nagishigure (神崎神弥) 2018-12-13 18:26:00
?
作者:
zhttp (zhttp)
2018-12-13 18:29:00宵啦干
作者:
RIFF ( 向问天 )
2018-12-13 18:29:00卫生！！
作者: BAR21 (kikkoman) 2018-12-13 18:29:00
大阴蒂国欣赏咱们中囯台北的地道美食啦
作者: inmyeye 2018-12-13 18:30:00
原来是中国台北的部份啊......
作者: gz 2018-12-13 18:31:00
里长伯刚好是最难吃的一家
作者:
kumori (TSUYOSHI)
2018-12-13 18:31:00借问一下...荷兰有什么食物有在台湾流传的
作者:
jin956 (jin956)
2018-12-13 18:35:00KMTDPP:好饿 都吃不饱
作者: mm4669075 (关宁铁骑) 2018-12-13 18:36:00
K大 荷兰小松饼吧
作者:
UC93 (钢弹王子)
2018-12-13 18:36:00谁跟你天天吃四餐.........
作者:
wwf0322 (奴才)
2018-12-13 18:36:00我还有点饿
作者:
lym0520 (yinming)
2018-12-13 18:37:00贪婪之岛、贪婪房东
作者:
Drkate (Drkate)
2018-12-13 18:37:00哪里有原文呀？吃不饱？翻译问题？
作者: zsrd5566 2018-12-13 18:39:00
没有玩家对你使用信交
作者:
jevin (帅到不行)
2018-12-13 18:40:00炸牛排是啥货
作者: milk250 (牛奶好喝) 2018-12-13 18:45:00
东亚最胖岛屿
作者:
R3210 (贪小便宜你会损失更多)
2018-12-13 18:46:00永远吃不饱，不就是猪吗
作者:
jevin (帅到不行)
2018-12-13 18:50:00肥宅岛
作者:
NSRC (ATB)
2018-12-13 18:53:00...
作者:
ssabjm 2018-12-13 19:00:00大肠癌岛屿
作者: wsx26997785 2018-12-13 19:05:00
被哪间民宿、小吃店坑人
用BBC + Leslie Nguyen-Okwu 就有原文了住在台湾的尼日利亚裔自由记者，这篇主要是介绍台湾夜市小吃，之前也写了一篇介绍台湾的"不好意思"文化
作者: Boris945 (WpsClauDe) 2018-12-13 19:08:00
暴食之岛