中央通讯社 https://www.cna.com.tw/news/afe/201811260328.aspx
农业外交 兴大技术团队助印阿萨姆省茶业升级
2018/11/26
（中央社记者康世人新德里26日专电）由中兴大学农艺系助理教授陈建德率领的团队上周
到印度阿萨姆省与当地学术及产业界交流，计画与阿萨姆农业大学签署合作备忘录，以台
湾茶产制技术协助阿萨姆茶产业升级。
陈建德20日至23日率领5名学生前往阿萨姆省，陆续与致力于茶业研究的托克莱茶叶研究
中心（Tocklai Tea Research Institute）、阿萨姆农业大学（Assam Agricultural
University）茶业专家会面交流，并到上阿萨姆（Upper Assam）的茶巴里（Chah Bari）
茶园考察。
中兴大学国际长陈牧民今天告诉中央社记者，在新南向政策下，由陈建德率领的中兴大学
农艺系团队数度访问阿萨姆省，了解当地茶产业并带回当地的生茶回台进行烘焙等技术
研究，希望能藉著台湾茶产业现代化技术，协助阿萨姆省的茶业升级。
陈建德率领的农艺团队与阿萨姆省茶业相关人员会面后，双方期待进一步合作，陈建德
表示，中兴大学应会与阿萨姆农业大学签署合作备忘录（MOU），双方希望藉著MOU强化
彼此在茶业技术合作与交流，共同推动阿萨姆茶产业的发展。
印度“电讯报”（The Telegraph）引述茶巴里茶园主人高戈伊（Maddhurjya Gogoi）的话
说，台湾访问团上周拜会他，就茶品质的改良等提供建议，双方正研议未来的合作。
高戈伊的茶园目前使用台湾的设备制茶，过去也曾访问台湾学习茶制作技术。他说，陈建
德有意为阿萨姆省小型茶农提供技术培训，协助他们把制茶过程现代化，双方未来的合作
空间很大。
（编辑：高照芬）