※ 引述《del680202 (HANA)》之铭言：
: 阿肥中午吃了碗酸辣面
: 看到被勾的砍溪的汤头
: 不由得心头一凛
: 一个汤底好好的汤头 被勾芡弄的比阿肥的洨还稠
: 怎么会有人发明勾芡这玩意
牵羹是闽文化，透明个浮水鱼羹，重色泽，重口味个肉羹，土魠鱼羹，逢请个鱼翅羹，路
边个面线糊/幼面糊等等拢是，特色是咸酸甜咸酸甜，半汤半膏，是厨子笨桶，粉挠(喇)
无开，羹才会食起来像一孵(噗)屎，做工仔人爱食羹较有气力，啉清汤挡袂到中昼。
我个人上爱食筒仔米糕配肉羹。
，这项食食(只失)文化袂使失传之，
感觉规台湾强欲外省化去啊。