※ 引述《CavendishJr (真礼姐姐><)》之铭言：
: 以上推断并非空穴来风，早有证据显示，吃肉可增加患上心脏疾病、糖尿病、癌症和中风
: 风险。三年前，世界卫生组织表示，吃红肉的加工制品，像香肠、烟肉和牛肉干等，容易
: 癌。
: 研究员认为，政府若要征税来抵消与吃红肉相关的医疗成本，英国估计要对加工肉类征税
: %、未加工肉类14%；美国则要对加工肉类征税163%、未加工肉类34%。负责带领研究的普?
: 曼（Marco Springmann）表示，由于美国医疗体系效率欠佳，浪费很多金钱，肉类税率会
: 高。
: 这项发表到科学期刊《PLOS One》的研究声称，减少红肉消耗量，每年可减少22万人因慢
: 疾病死亡，其中英国可减少6,000宗死亡、美国可减少5.3万宗；全球每年可省下410万元?
: 疗开支，其中英国可省10万元、美国可省200万元。（北美中心／综合外电报导）
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: ※ 当新闻连结过长时，需提供短网址方便网友点击
: https://goo.gl/Asycuw
: 5.备注:
欧美国家的素食邪教也满恐怖的
还有什么维根主义，以保护动物的名义虐待，比如强迫猫吃素，虐杀至死
八卦点
肉类几乎没亚硝酸盐
叶菜因为氮肥代谢的关系，亚硝酸盐含量最高
http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/992647
以上所说隔夜菜的问题，只限于叶菜类，至于根茎类和肉蛋类，由于亚硝酸盐的含量极低，