肥宅我正在吃外地买的早餐放到现在的饭团.
通常肥宅我早上一次都会买5颗饭团放在宵夜吃.
因为晚上是很难买到饭团的,
买到好吃的更难了.
真正的传统饭团都是早上5点多左右开始出没了.
没有很气派的店面,
简单的餐车说明一切.
饭团的米是关键,一定要Q弹,好吃.
尤其是盖子打开散发出阵阵的米香.
再来料就是关键了.
油条,菜脯,酸菜,卤蛋.如此而已
关键一定要对切的卤蛋才专业,不是荷包蛋.
简简单单没有太多虚华过誉的馅料.
饭团形状要偏圆形,
不能是椭圆长条形.
最后就是用报纸包住饭团.
传统好吃的饭团就是如此简单大方.
有没有好吃的饭团只有早上才吃的到的卦?