[新闻] 薄得像纸!日本神级面包师1条吐司切88片

楼主: pololo61201 (噗囉囉)   2018-10-22 20:30:59
1.媒体来源:
自由时报
2.完整新闻标题:
薄得像纸!日本神级面包师1条吐司切88片
3.完整新闻内文:
〔即时新闻/综合报导〕
面包店的吐司常常会分厚、薄两种,日本1位面包师傅竟运用高超
的刀工,将1条吐司切成88片,片片薄到透光。
综合媒体报导,日本千叶县1间面包店“小仓烘焙坊”的面包师傅
Jun,在面包店工作的资历长达8年,因为时常有客人要求要切出指
定厚度的吐司,让Jun练出了一手好刀工,并突发奇想创立了“薄
切吐司大赛”,想挑战自己的技术。
在第1届“薄切吐司大赛”中,Jun成功将1斤(日本单位,约454公
克)的吐司切成47片,每片只有大约2毫米(mm)厚;第2届“薄切
吐司大赛”时,Jun进步到切出了77片,每片仅有1.5毫米(mm)厚
;而最近1次的第3届赛事,Jun竟然破纪录地切出了88片,每片都薄
到透光。
Jun切出超薄片吐司之后,顺势将薄片吐司加工成千层蛋糕、千层三
明治、炸吐司饼干等商品,在面包店内贩售,不同的品项每位客人
限购1-2个不等。也有不少网友希望Jun能挑战切出100片吐司,但Jun
表示这有点太难,未来可能会先挑战切90片。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2588745
5.备注:

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