大家好
胎嘎后
本鲁桃园金城武啦
炸牛排，顾名思义就是将牛肉下去油炸，大家都说外酥内软，好ㄘ
But!!!!!
真的是这样吗
通常为了掩盖食物的品质不好or不新鲜才会选用油炸的烹调方式
像牛肉这种高级品，ㄧ拿下去油炸，整个牛排的香味，肉质，肉汁都会走味吧
你说用一般的烂肉就算了
居然还有人用和牛去做炸牛排！！！
难道这种方式不是暴殄天物吗
大家缩4不4！！！！！
好啦其实是我想吃但是又很怯步所以来求推坑辣ㄏㄏ