[新闻] 影╱剖蚵快手3秒1个 东石剖蚵赛竞争像世

楼主: gn01914712 (丁丁)   2018-10-04 17:19:53
1.媒体来源:
联合新闻网
2.完整新闻标题:
影╱剖蚵快手3秒1个 东石剖蚵赛竞争像世界杯
3.完整新闻内文:
嘉义区渔会今天在东石渔市场举办第8届剖蚵大赛,共有男、女、高龄、新住民及校园组3
百多人参赛,参赛者听到哨音响起,左手拿起蚵壳、右手持蚵刀在壳缝挑转,将蚵壳剖掀
开,顺势切下肥嫩鲜蚵抛入水盆,约3秒就剖1颗。现场主持人直言,今年剖蚵报名人数多
、竞争激烈,想拿冠军好像在拼世界杯。
嘉义县副县长吴芳铭也到场试剖,因为动作生疏,许多参赛者都忍不住下场指导剖蚵技巧
,当吴芳铭剖开挑出蚵肉后,现场立即响起欢呼掌声!
“剖蚵是东石文化特色!”区渔会理事长戴泽文表示,多数东石居民从小就接触蚵仔,养
蚵、剖蚵、卖蚵仔海鲜是地方特产,举办比赛不仅推广地方特产,也是文化传承,尤其看
到每年都有许多年轻人,及校园组小朋友一起参赛,代表东石剖蚵文化持续传承。
女子组参赛者34岁的蔡雅婷说,从小就跟家里面学习剖蚵,学生时代这也是赚零用钱重要
来源。剖蚵快手一天可赚千元,学生打工速度慢,也有机会赚个500至600元,但工作后腰
酸背痛是必然的。
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/7326/3239675
5.备注:
剖蚵真的很辛苦,需要用尽全身的力量
才能敲开那白白的壳,看到里面黑黑的肉
号召全民剖蚵,蹦出台湾新滋味!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com