※ 引述《DJSHD2 (GalaxyExplosionote7)》之铭言：
: 如题
: 咖哩饭算是比起方便面 荷包蛋难度稍微高一点点的料理
: 强者我朋友最近去国外生活
: 免不了要自己做料理
: 就拿了咖哩块想要做咖哩
: 但总是担心会做的很难吃
: 可是这料理除非是智商87以下
: 不然其实很难做到会难吃的地步
: 如果连咖哩饭都担心没办法做好的人
: 那他们之前都是怎么处理平常食的问题？
单纯回一下你说荷包蛋难度低
我觉得荷包蛋才算有技术
因为我自己喜欢用王刚牌铁锅（五金行买的）
这种铁锅，一定要热锅到冒烟再润油才不会沾
油不能太少（大家用不沾锅油一定很少吧）
这时转小火，打入鸡蛋
便会以半煎炸的状态在锅里滋滋冒泡
蛋白的部份会因为油量足温度高，被煎得酥酥脆脆
但又因为转小火，蛋黄可以掌控到半生熟的状态
而且这种铁锅有个好处，它是圆弧状，所以荷包蛋会很圆很集中。
盛盘加点酱油，焦香味混著酱油香，先在中心戳个洞，拿起来吸一口蛋黄
很好吃的