目前是穷人进行式，给你一些建议。
小弟我肥宅，目前又因为要还钱关系最惨上个月3000食材费过一个月。
我个人是肥宅，所以我一定要吃饱，我去台糖量贩买12kg的米，促销价四百多而
已(没促销大概就五百多)
小瓶油、亟辣朝天椒、豆瓣酱、酱油、盐巴、香油(少量可以当麻油用)等等调味
品建议可以先买好，假如你没有，那可能会不太好过。
肥宅我这些东西都是常备，所以不算在开头说的三千里面。
首先我大概会买150左右的肉片(去传统市场买)，约0.5公分厚半个巴掌宽的肉片
两片大概会落在台币十元上下，我一餐大概会吃3片左右，我习惯就是加一点酱
油，豆瓣，胡椒抓一抓醃一下。
然后我会配上豆芽菜或金针菇，不过老实说金针菇大概2.3天吃一次就好，天天
吃说实在那味道会想吐。
小弟我目前租的地方只能用电磁炉，我用一个小汤锅，倒一点油然后加肉，不要
等油温起来，大概油开始冒泡你醃的肉(约醃半小时左右)就可以先放下去了，这
时候只要放肉，醃肉的酱汁先不要下去，然后尽量让肉扑满锅面，这样就算油温
起来也比较不会乱喷，这也是选小锅子的原因，然后翻炒，假如你有余力买葱或
蒜这时候也可以下下去，炒到肉翻白后，我喜欢一点辣，我就会挖一些朝天椒放
下去，拌炒一下让香味出来，然后放入洗好的菜类一开始菜下去可能会冒尖，小
心翻炒，会越来越缩水，一餐吃一包十元左右的豆芽没问题。
等到菜都缩下去之后把刚刚醃肉的汤汁倒下去，盖锅盖闷一下，大概三分钟在打
开，超简单的小锅物就完成了。
肉片-15元。
菜-豆芽(包)10元、葱蒜等5元
调料-5~10元
饭-一杯半约8元
有余力的话还能加一些传统市场便宜的火锅料，这时候就不要管什么品质沙小了
都他妈快饿死了，这样一餐下来吃到撑死成本不过60，60拿去外面买的到鸡腿饭
吗?
另外如果能接受内脏类还有一个非常棒的东西叫做猪心，那个价格一颗大概落在
50~70元左右，食量小一些的一个猪心可以分三次吃，吃起来非常有扎实感，处
理的话就是买来一定要切开，沿着心脏上的动脉大血管手指插进去摸一下腔室的
位置切开，把里面的瘀血都挖出来这样清理过的猪心完全不会有内脏臭味。
另外猪肝就更更更便宜了，20元的份量大概会吓死你，只是处理比较麻烦，建议
切片后用活水冲个十来分钟(冲掉内脏液跟血)再醃一下
或者到比较大的卖鸡鸭的摊位买鸡鸭内脏用酱油跟酒就能卤一锅，买豆干面肠之
类的扔下去一起卤也可以吃很多天。
假如吃腻还能用清蒸的方法，另外想清蒸可是又没大锅具怎么办?
有个简单方法，不过你还是要有一个"稍大"一些的锅子，然后还要有一个铁的便
当盒。
没错，就是把材料放进便当盒里面然后盖上铁盖扣环盖起来，放到比较大的锅子
里面，大概只需要半杯水的量，再把上面的锅盖盖好然后开火下去蒸。
缺点大概是拿的时候比较麻烦，不过一个人在外面克难些也是可以接受的。
单纯就看你怎么想了，人生总有难过的时候，可怕的就是不知道该如何求助。
希望原PO能熬过去