[新闻] 揭开吃到饱骗术!达人“5攻略吃法”CP值

楼主: catwalk456 (巴黎草莓)   2018-09-05 13:44:51
1.媒体来源:Ettoday
2.完整新闻标题:揭开吃到饱骗术!达人“5攻略吃法”CP值爆表 气泡饮禁碰
3.完整新闻内文:
生活中心/综合报导
每到重大节日,台湾的吃到饱餐厅经常一位难求,显见大家热爱这种“自己夹到满”的饮
食文化。香港《饮食男女》近日则引述厨师透露的吃到饱骗术,说明餐厅如何透过一些手
法让客人提早饱肚。至于吃到饱到底怎么吃 CP 值才会最高?其实网络上已有许多攻略。
《爆废公社》就曾有网友分享,吃到饱的秘诀就是“不喝汤”、“不吃淀粉类”,然后“
狂嗑海鲜”这 3 点,开场最好用一些酸辣的生菜开胃,“配温开水才能暖胃,喝气泡饮
料只会让你回家肚子饿… 白饭跟汤请无视。”不过,也有任职海鲜中盘商的网友提到,
其实怎么吃都不划算,因为所有食材都是中低档的价位。
究竟 Buffet 怎么享用最划算?《自由时报》则引述多位厨师的看法,认为 CP 值最高的
吃法第一是先享用海鲜,但不要一次夹太多,以免过饱,第二吃点前菜开胃,第三再进攻
包含炸物、烤肉、炒菜等容易饱足的战区,吃完咸食后,第四就可以享用甜点,最后,如
果又有想吃的心情,可以再回味先前没吃到,或觉得还不错的料理,画下圆满结尾。
事实上,随着吃到饱的兴盛,许多人都有各自最习惯的吃法。日本节目还曾做过实验,发
现抵达餐厅前,先吃下炸猪排居然可以增加空腹感,让客人在过程能吃得更多。医师说明
,炸猪排含有油脂,吃下去的 3 到 4 小时会让小肠消化,胰脏要分泌胰岛素吸收脂肪,
此时,游离脂肪酸会上升,饥饿感也产生了。
至于台湾人为何对吃到饱情有独钟?PTT 网友曾热烈讨论,分析出吸引人的点是“可以挑
自己想吃的食材”、“CP 值高阿,至少不会花大钱饿肚子”、“样式多”、“吃 5 杯哈
根达死就回本了”、“能一次吃很多不一样的东西”。
4.完整新闻连结 (或短网址):https://goo.gl/WX1eZm
5.备注:台湾人为何对吃到饱情有独钟?就贪小便宜啊!讲这么多。

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