即然是针对原住民的文章
那就看看这个新闻吧
原住民好酒量 有基可循
2005-10-11
分解乙醛基因 活性强
〔记者郭怡君╱台北报导〕中央研究院生物医学科学研究所长期追踪台湾原住民酒瘾问题
发现，原住民酒量好是天生的！超过九成九原住民的基因，可以强力分解掉饮酒导致身体
产生不适感的乙醛。
一九八六年起追踪原住民酒瘾研究的生医所研究员郑泰安解释，乙醛是让人产生脸红、头
晕和恶心想吐的元凶。喝酒时，体内的酒精去氢酶会将酒精分解为乙醛，然后乙醛去氢酶
会将乙醛分解掉。因此，酒精去氢酶基因活性越低、乙醛去氢酶活性越高的人，饮酒较不
会不舒服，酒量会越好，俄罗斯人就是最好的例子。
郑泰安指出，原住民与汉人在酒精去氢酶基因的活性都很强，酒精在体内会很快变成乙醛
。但超过九成九的原住民的乙醛去氢酶基因活性也很强，能立刻迅速将乙醛分解掉，大幅
降低喝酒的不适感。
汉人部分则约有三成乙醛去氢酶基因活性偏弱，稍微喝一点酒，就会脸红、头晕、想吐。
十八年前郑泰安走访全台各部落，耗费两年收集九百九十三个涵盖阿美、泰雅、排湾、布
农四大族群、十五岁以上的男女样本，除了评估他们的饮酒状况与身心健康外，也采集血
液检体进行生化检验、萃取ＤＮＡ做分子遗传研究。
其他的内容 我就不贴上来了
新闻原网址
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/38017
坦白说 我不清楚 某些人是不是有说谎
但是 原住民 对于酒的反应
确实是和一般的汉人比较不一样
其他的 看有没有专业人士
愿意解答了
※ 引述《AsahiBeer (朝日啤酒)》之铭言：
: 林口长庚医院毒物科主任林杰梁表示，
: 正常成人解酒能力是平均每小时12至24 mg/dl，
: 每饮用酒精24公克，血中酒精浓度即上升达 50 mg/dl。
: 而警察执法标准是呼气中酒精浓度0.25mg/L，换算成血中酒精浓度，约50 mg/dl。
: 假设饮用4.5％浓度的啤酒一瓶600ml，等于喝了约21.6公克酒精，
: 解酒力差的人喝一瓶啤酒就可能超过酒测标准量。
: 因此最好的方法就是休息1.5小时后再开车，
: 让血中酒精浓度降到14-32mg/dl以下。
: 但如果喝的量超过一瓶，休息的时间也要跟着拉长。
: 是这样啦
: 我有个朋友今天上电视说他喝了两瓶啤酒，
: 休息四个小时后开车酒测值0.32mg/L，
: 换算血中酒精浓度约64 mg/dl
: 也就是说她喝了43.2公克酒精，代谢了4小时，只代谢了20.8公克酒精，
: 远远低于正常人每小时12-24公克的代谢能力，
: 她的健康问题是不要该重视了？