【苹果人物】穷孩子苦读成医师　种金牌咖啡救部落癌童
出版时间：2018/07/09 09:07 苹果日报
是医师，也是咖啡农，出身穷苦的秀林乡太鲁阁族医师戴丰秋，在中央山脉种植
上万棵咖啡树，经过 8年努力，今年夺下花莲县精品咖啡评鉴冠军。他有三个梦
想，一盼部落的山头用咖啡树取代槟榔树，二愿族人改喝咖啡不喝酒，最后希望
青年返乡，不必为了钱离乡背井找工作。戴丰秋将品牌取名为“泥妲咖啡”他说
，“泥妲”（nita）在太鲁阁族语的意思是“我们”，这咖啡不是凭我一个人的
力量就能种出来，我要和部落族人一起合作，种出“我们的咖啡”。
戴丰秋（48岁）从小家贫，曾是世界展望会的资助童，他努力苦读拼上高雄医学
大学公费生，毕业后曾在兰屿、澎湖等离岛行医，10年前在瑞穗乡富源村开业，
是小村唯一诊所的医师。戴丰秋说，在离岛行医期间，时常要回本岛参加医学研
讨会，每到高铁站时，总是闻到浓郁的咖啡香，往来仓促的旅客几乎人手一杯咖
啡，他心想：“这个市场真大，可以帮部落赚钱吧？”从此栽进咖啡世界。
刚开始我什么都不懂，按照一般果树的方式种植咖啡树，不料第 2年几乎全部死
光，族人指著枯死的树苗笑他：“就算是医师，烧钱也要有节制吧？”劝他别再
种咖啡，戴丰秋不服输，凭著这一股“越是疑难杂症，越是要治好它！”的医师
精神，让咖啡产销逐渐步上轨道。
今年 6月，戴丰秋参加第二届花莲县精品咖啡评鉴比赛，以充满花香及果香的水
洗豆夺得金牌。评审得知冠军的本职竟然是位医师，都感到相当讶异。戴丰秋将
这次参加评鉴的金牌咖啡豆全数捐出义卖，资助一位富源国中的癌症少年，他说
：“我曾受人帮助，在我有能力时，也要对人伸出援手”。
瑞穗乡农会将金牌咖啡红榜张贴在诊所招牌旁，“金牌咖啡医师”的美名不胫而
走，咖啡迷好奇问：“如果要来诊所请教医师有关咖啡的专业知识，需不需要挂
号呢？”戴丰秋笑说，他的咖啡没有商业机密，欢迎各路好手前来交流。
“金牌咖啡医师”戴丰秋的行程满档，只能利用周末时间务农。他说，当医师要
劳心，当农夫要劳力，在诊所能独当一面治病，但是咖啡产业需要大量人力，不
是靠我一个人就能完成，我常和族人说，这些咖啡树会代代相传，为我们的子孙
创造就业机会，这是我种咖啡的初衷，感谢族人愿意和我一起努力圆梦。
（突发中心黄瑞娟／花莲报导）
“金牌咖啡医师”戴丰秋小档案
年龄：48岁
家庭：父亲为退休牧师，与妻育有1女2子
职业：富原诊所执业医师／重光部落咖啡农
特殊事蹟：成立秀林乡第1个咖啡产销班，花莲县精品咖啡评鉴比赛金牌奖
愿望：创造部落就业机会，吸引青年返乡
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