Re: [问卦] 煎牛排要准备什么?

楼主: haru15 (哈哈哈哈哈鲁)   2018-07-06 02:43:14
好啦教你
还差无盐奶油跟整颗大蒜
另外推文提到的迷迭香柠檬草可以来我店里拔
所谓整颗大蒜不是拨好的而是球茎形状的那种,直接腰部对半切,切面朝下,
菲力无筋3~5分最好吃,平底锅热到冒烟下奶油跟大蒜以及香料,牛肉煎到四面恰恰即可
整个平底锅送烤箱,
烤好之后摆盘淋上锅内的肉汁洒上海盐跟一点巴沙米克醋就好。
以上。
还有补个八卦,costco没有比较便宜

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