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twtby (斌子)
2018-06-15 16:59:031.媒体来源: 中时电子报 2018.6.15
2.完整新闻标题:日回转寿司龙头，寿司郎攻台平价市场
3.完整新闻内文:
日本回转寿司品牌龙头“SUSHIRO寿司郎”续进军韩国后
相中台湾，于台北车站商圈打造的全台首间旗舰店将于
今（15）日开幕，主打每盘40元起的高CP值美味寿司料
理、并导入科技管理服务，抢攻台湾平价回转寿司市场
商机。
寿司郎1984年于大阪起家，业绩自2011年起连7年蝉联日
本回转寿司业冠军，去年营收达1564亿日圆，目前全日本
已有484家门市。台湾为续韩国后进军的第二个海外市场，
首间旗舰店落脚每月955万人流商机的台北车站商圈，预
计今年全球总店数将突破500家。
寿司郎秉持提供美味料理的坚持，严选来自世界各地的最
高品质食材，盼提供消费者高CP值、高水准的鲜美寿司料
理。台湾旗舰店推出包含副餐及饮料等大约130种餐点，
每盘40元起，平均客单价估落于350～550元间。
为提供消费者高效率、高品质的用餐体验，寿司郎将科技
导入店铺营运及服务中，建置综合管理、自动化送餐及APP
订位系统。如2002年导入的综合管理系统，在每个寿司盘
底部安装IC芯片，让轨道上的料理回转至一定时间后便能
自动废弃，以确保料理品质。
同时，寿司郎导入自动化送餐功能，顾客只要利用平板点
餐，餐点在最短时间内便透过高速输送带送达，增添用餐
乐趣及效率。同时，台湾版App也已推出，提供事先订位
功能，以避免顾客用餐长时间排队等待。
寿司郎社长水留浩一表示，此次进军台湾展店，希望能让
台湾客人享用对寿司味道的坚持、和最新IT技术的优质服
务”。台湾寿司郎总经理加藤广慎则表示，将实现寿司郎
“美味寿司，肚子饱饱，美味寿司，幸福满满”的企业理
念，将日本寿司郎的美味带到台湾。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180615001155-260410
5.备注: 又要排队惹。