以中国菜而言 除了常提的八大菜系之外 还有其他众多菜系
虽然各菜系都使用中式烹饪法 不过烹饪方法各有侧重
更因它们都有不少知名的独有菜肴 故作菜系之别
至于所谓的台菜
碗粿 卤肉 刈包 蚵仔煎 润饼卷都来自闽粤
贡丸(肉丸)在中国随处可见 肉圆和猪血糕来自中国南方
臭豆腐更是常见于中国南方 黄色的黑色的应有尽有
小笼包牛肉面饺子馄饨烧饼油条……都由外省人带来
只剩担仔面 棺材板 大肠包小肠之类的
而且这些只是难登大雅之堂的小吃
台湾几乎没有明显有别于中国菜的独有的正餐菜肴

我们有台女自助餐

棺材板其实广东也有类似的啊 都太像

为什么你的IP在中国?

支那下去吸