看到推文有人说整只青蛙咬下去不会喷西米露吗之类的…
其实蛙的生殖腺还真的是可以吃的。
会拿来食用的部分是母蛙的输卵管腺
准备繁殖的母蛙肚子里头会有两个黄色弯曲成团的组织。
取出来以后切碎泡水就会大量吸水膨大成Q弹凝胶状，就可以进行料理了。
听起来很难想像？ 这就是宫廷剧中常见的滋补品“雪蛤”喔。
原本的雪蛤是特别指中国林蛙的输卵管腺，不过现在一般是用其他蛙代用。
例如很大只加工容易的牛蛙 (感觉滋补效果比较弱，所以加量大放送)
撇开不知道到底有没有用的养颜滋补疗效，其实雪蛤本身也不难吃。
没有显著的味道，口感像粉圆一样软软的带有点Q度。
搭配桂圆红枣等煮成甜汤看起来绝对是很正常的甜品，外观蛙要素0%
是大多数人都能轻松入口的蛙料理呢 不要知道真相的话啦…