※ 引述 《ilovedandan (SayMama)》 之铭言：
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: 自由
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: 卤肉饭肉燥饭傻傻分不清？ 韩国瑜：差别不大
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: 2018-05-21 23:21
: 〔即时新闻／综合报导〕国民党高雄市长参选人韩国瑜先前喊出“起码一碗卤肉饭”口号
向
: 党中央争取资源，并多次和支持者共吃“卤肉饭”做宣传；但韩国瑜口中的卤肉饭，在南
部
: 其实称为“肉燥饭”，相关发言被批评不了解高雄文化。韩国瑜今天回应称，南部的肉燥
饭
: ，在台湾其他地方都称为卤肉饭，差别不大。
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: 韩国瑜今天在党内高雄市长初选民调胜出，将代表国民党参选高雄市长，他晚间接受年代
“
: 新闻面对面”电话访问，主持人询问，是否有注意到一些民进党人士要他先分清楚卤肉饭
和
: 肉燥饭，批评他搞不清楚南部的风土民情？韩国瑜回答，南部叫做肉燥饭，除了南部，全
台
: 湾“卤肉饭”的说法大家都很熟悉了，所以用卤肉饭来代替，差别不大。
:
: 根据网络资料，南台湾“肉燥饭”就是北部称的“卤肉饭”，指的是猪碎肉和卤汁一同淋
上
: 白饭；而在南部称“卤肉饭”的则是北部“焢肉饭”，一整块卤过的三层肉和酱汁搭配白
饭
: 上桌，所以在南部想吃到碎肉丁的“卤肉饭”，应该要点“肉燥饭”。
根本不一样好吗
两个做法跟样子根本不一样
https://i.imgur.com/BHFVkLS.jpg
这是卤肉饭
食材：
带皮五花肉 450公克
五香豆干 200公克
蒜末 20公克
红葱头末 40公克
(肉是带皮块状偏肥的)
https://i.imgur.com/43802aq.jpg
这是肉燥饭
食材：
猪绞肉 2台斤(1200g)
红葱头 10-15颗
水（约） 500-600cc
白饭 适量
米酒 3大匙
(肉是碎状一粒一粒的)
根本是北部人看南部的肉燥饭
以为是一样的东西才把名字乱叫的
北部下来南部的人不懂不要乱说
请还他们一个公道好吗