[问卦] 台湾的生鱼片是不是都很薄 gyGirl PTT批踢踢实业坊

[问卦] 台湾的生鱼片是不是都很薄

楼主: gyGirl 2018-05-17 03:07:21

举例某连锁速食寿司店
目测生鱼片厚度大guy是0.3咪咪吧
这种厚度的话去超市买一条120元的生鱼片大概可以切60片
所以一片超市价成本大guy是新台币2块
自从某连锁速食寿司店这样切以后
台湾的日本料理店也开始有样学样
一样一片0.3咪咪
真的入口即化因为真的太薄了
台湾的生鱼片是不是都切太薄了呢?

作者: chun821543 2017-05-17 03:07:00

5楼的懒觉是不是很小

作者: Dinenger (ä½Žèƒ½å…’) 2017-05-17 03:07:00

吃生鱼片跟野蛮人没两样，什么年代还吃生食，又不是原人

作者: locdan (locdan) 2017-05-17 03:07:00

以前后壁湖的很厚

作者: em4 (通通去吃宝路啦><) 2018-05-17 03:08:00

贵在刀工

作者: lianli1024 (Morningstar) 2018-05-17 03:10:00

台湾大概都是用北辰天狼刃切出来的

作者: j9517823 (é‚Šç·£äºº) 2018-05-17 03:10:00

知道暴利了吼怎么不快点去批来卖?

作者: a27588679 (飞云) 2018-05-17 03:11:00

没看过0.3的

作者: Beinlie (小小只身) 2018-05-17 03:12:00

奈米级的刀工

作者: dasuininder (硬派大叔) 2018-05-17 03:15:00

你可以去海产店看看正港台湾切法有多厚

作者: CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!) 2018-05-17 03:24:00

说到这个我昨天吃争鲜现在真的有差有的一盘30块才一贯然后生鱼片也很薄我吃著吃著感觉内心都有眼泪了

作者: soilndger (鲁蛇八嘎冏) 2018-05-17 03:25:00

台湾海岛型气候生鱼片这种东西还有人敢吃喔切多厚多薄照样有一堆细菌

作者: bob780605 (Taiko Umaga) 2018-05-17 03:31:00

说吃生食的野蛮人是不是没在吃水果...

作者: ceiba5566 (Ceiba56) 2018-05-17 03:36:00

你没去日本吃过就别再那嘴

作者: sammoon (sam) 2018-05-17 03:38:00

渔港海产店都切很厚阿

作者: monitor (摩尼特) 2018-05-17 03:40:00

一盘500的都切蛮厚的

作者: ganqing (Elaine) 2018-05-17 04:22:00

也没有厚的蛮多的

作者: data1728 (陈阿兔..^^) 2018-05-17 05:06:00

https://i.imgur.com/TRzcV1B.jpg薄你妈

作者: moonshade (一只欧拉猫) 2018-05-17 05:45:00

薄的口感好，厚的吃起来爽...

作者: vitalis (forget it ~~~) 2018-05-17 07:58:00

0.3mm！？吃到这种刀工算你赚到

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