※ 引述《phy1234 (phy123)》之铭言：
: 今天在夜市吃了一份牛排
: 牛排130
: 鸡排却是150
: 有违常理
: 不过还是选牛排来吃
: 有没有也是鸡排卖的比牛排还贵有点奇怪的八卦呢？
要看份量
一般这种店牛排都4oz 鸡排约8oz
价格通常是一样或鸡排贵10元
你会觉得鸡肉怎么比较贵
你下次点鸡排可以仔细看那块肉长怎样
鸡腿排就是肉鸡的腿取下来的
店家通常会醃制 除了压腥味也是比较入味
鸡肉吃起来基本上跟你在costco买的一样
那个牛肉就不是这样了
超软的 软到你怀疑人生
不是重组肉也是用牛腿很便宜的部位做的
醃制就是放嫩精醃 所以才能软的不要不要的
建议想吃肉不要点牛排 点鸡排还比较真实呢