楼主:
bear26 (熊二六)
2018-04-27 02:30:32我认真说
绝大部分的日本甜点
看起来都很好吃
很浮夸
很适合打卡拍照
但是绝大部分的日本甜点
都 不 适 合
台湾人口味
即使是最简单的切片蛋糕
台湾早年引进很多日本式的西式糕点制作方法
然后又用了台湾自己产的糖
还有水果 以及巧思做出了很多好吃的东西
譬如说黑森林蛋糕
严格说起来这东西日本没有
或者是说人家用的是更高级的巧克力碎片
铺在蛋糕外
高级的巧克力回有什么问题？
苦味
但是台湾人大部分人其实不愿吃苦甜巧克力
加上黑森林可能是自小熟悉的味道
反而觉得日本的少了什么
譬如说 面包车的菠萝面包
我说真的 面包车上的菠萝面包
不知道加了什么鬼东西
基本上我觉得屌打我在日本吃过的
2-30家菠萝面包名店 包含价钱CP值
我是超爱菠萝面包的人
然后 日本和丹麦都没有丹麦菠萝
譬如一些很可爱的水果糕点
水果塔 水果蛋糕
.....我跟你说
十家真的有八家可能被金矿咖啡的蛋糕
或者85度C屌打
最普及 日本人最熟悉的蛋糕店可能就不二家
他们专卖一些小蛋糕
......干 真的很不好吃 就不用说某些超市
会有蛋糕专柜了
但是日本在做蛋糕内层是相当好吃的
所以堂岛ロール我就非常推荐
但是这一条要台北三百以上
诺贝尔奶冻好像并不会输给他太多
我自己超爱吃甜点
结果我觉得日本最好吃的绝对不是洋果子
而是
各地知名的和果子....
可是京都北山的MALEBRANCHE(マールブランシュ)我觉得非常好吃，完全无雷，吃了三次都是意犹未尽
作者:
sobiNOva (星星彻夜未眠)
2018-04-27 02:33:00就是各地口味不同而已
楼主:
bear26 (熊二六)
2018-04-27 02:40:00抹茶就和风吼
作者: linda17a3 (510) 2018-04-27 02:40:00
我最喜欢吃小鸡和果子 呜呜呜呜呜呜呜没人买给我小鸡和果子诶小鸡
金矿用的奶油吃起来就超廉价，以前还觉得不错现在越吃越多嘴巴越刁
作者:
sobiNOva (星星彻夜未眠)
2018-04-27 02:45:00台湾人的好吃不就糖多放点就好吃?XD
作者:
acgotaku (otaku)
2018-04-27 02:46:00因为人家都用天然的食材吧 学过烘培就知道面包加多少化工添加物
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2018-04-27 02:53:00聊吃的有人自介干嘛
作者:
fanrei (我不孤独)
2018-04-27 03:01:00噗，你说的是日本哪个县XD
作者:
demitri (forever)
2018-04-27 04:49:00日本甜点比台湾甜吧 说台湾放糖放太多是平行时空吗说日本放天然食材是...有没有看过超商蛋糕的成分啊台湾一堆化工技术都日本传来的 说他们都天然？？日本才是化工食物大王 说去日本吃天然的 还不如去台湾吃那种号称天然的比较容易 笑死
日本我也推和果子, 洋果子真的很多不怎样另外日本才是化工食品的始祖... 不要笑台湾和中国了