1.媒体来源:
UDN News
2.完整新闻标题:
正妹芳龄19岁...助父亲做凤梨酥 闯出“幸福味”
3.完整新闻内文:
2018-04-24 14:04联合报 记者王昭月╱即时报导
农村“正妹”王俞文从小看着父亲辛勤种凤梨，一颗凤梨得等待一年半才能采收，万一过
度盛产，还可能面临贱价出售的危机，她不忍父亲心血泡汤，19岁那年主导产业转型，创
设“幸福原味”品牌凤梨酥，如今声名远播，连日本及香港客人都慕名前来采购。
王俞文现就读义守大学企业管理学系四年级，她说，当时建议父亲进行产业转型时，母亲
十分反对，认为额外投入资金研发产品，风险太高。不过历经多年努力，“幸福原味”自
2016年起开始转亏为盈，母亲才放了心。
她说，凤梨栽种后，18个月才能采收，投资报酬率并不相当，她和父亲苦思很久，想到凤
梨酥在市场十分火红，于是尝试投入研发；她以大树“台农17号”金钻凤梨做为原料，熬
煮了上千斤的凤梨，不断调配馅料才找出最佳风味，只希望忠实呈现在地凤梨的原味。
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现就读义守大学企管系四年级的“正妹”王俞文，19岁那年主导家里产业转型，创出“幸
福原味”品牌。记者王昭月／摄影
还没上大学那年，王俞文即主导家里的凤梨酥事业，凭著一股冲劲就开始做，但因年纪轻
，与年长的员工产生沟通障碍，花了不少时间才适应。
她高中时念国贸科，但缺乏实战经验，财务报表看了似懂非懂，吃了不少亏，直到大学念
企管系，跟着老师学财务、会计、经济等理念，功力大增。
19岁接掌“幸福原味”凤梨酥品牌后，王俞文积极规划海外参展、网络行销，系主任杨东
震说，学生在课堂上的表现固然重要，但课外付诸实践是不可多得的经验，王俞文经营的
“幸福原味”，目前已是“企管系”产学合作的对象暨实习点。
“幸福原味”公司虽小，能量俱足，员工从种植、烘焙、销售到行政业务全面包办。除凤
梨酥，水果、果干、果汁都是销售项目，公司并以较高价格收购大树其他果农的凤梨，协
助在地产业发展。
“正妹”王俞文小小年纪，但认真汲取知识，带着自家老员工向前迈进，从在地凤梨的“
原味”创造出幸福。还没上大学那年，王俞文即主导家里的凤梨酥事业，凭著一股冲劲就开始做，但因年纪轻
，与年长的员工产生沟通障碍，花了不少时间才适应。
她高中时念国贸科，但缺乏实战经验，财务报表看了似懂非懂，吃了不少亏，直到大学念
企管系，跟着老师学财务、会计、经济等理念，功力大增。
19岁接掌“幸福原味”凤梨酥品牌后，王俞文积极规划海外参展、网络行销，系主任杨东
震说，学生在课堂上的表现固然重要，但课外付诸实践是不可多得的经验，王俞文经营的
“幸福原味”，目前已是“企管系”产学合作的对象暨实习点。
“幸福原味”公司虽小，能量俱足，员工从种植、烘焙、销售到行政业务全面包办。除凤
梨酥，水果、果干、果汁都是销售项目，公司并以较高价格收购大树其他果农的凤梨，协
助在地产业发展。
“正妹”王俞文小小年纪，但认真汲取知识，带着自家老员工向前迈进，从在地凤梨的“
原味”创造出幸福。
老员工在王俞文带领下，以大树区在地的金钻凤梨，做出原味凤梨酥，连日本客，香港客
都慕名采购。记者王昭月／摄影
除凤梨酥外，“幸福原味”也开创果干、果汁的产品。记者王昭月／摄影
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