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新北抽验清明应景食品 2香菜农药残留超标
清明将至，新北市卫生局为民众健康抽验应景润饼食材，并于今日公布结果，抽验品项包
括饼皮20件、糕粿类10件、豆制品15件、花生粉10件及生鲜蔬菜10件，总计65件，经检验
防腐剂、色素、杀菌剂、漂白剂、黄曲毒素及农药残留等，其中2件香菜分别检出农药“
Chlorpyrifos陶斯松”残留0.05ppm（标准：0.01ppm）及“Linuron理有龙”残留1.09ppm
（标准：不得检出），经查产品来源均为外县市，函请当地卫生局追办。
卫生局指出，陶斯松为有机磷杀虫剂，进入人体后会与体内的乙酰胆碱酯酶结合，影响神
经传导，产生中毒的症状；理有龙为除草剂，具有急性毒性，可透过皮肤及眼睛造成健康
上的伤害，本次抽验结果中，发现于顶好新庄店与全联树林保安店香菜检出农药超标，可
依违反《食品安全卫生管理法》，处以产地来源业者6万元以上、2亿元以下罚锾。
卫生局建议民众，选购蔬菜时，最好选择具有良好信誉商家产品，或具农政机关核发农产
品标章；清洗蔬菜时应去除外叶，先冲洗根部，将泥沙清除、摘除根部，以水浸泡 10
至 20 分钟，再用流动的干净水冲洗2至3遍，可有效去除残留的农药。（突发中心陈威叡
／新北报导）
https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180330/1325470/
5.备注:
https://i.imgur.com/48D9ZLF.jpg
看上去很美味