亚洲50大最佳餐厅 台湾这3家餐厅入榜了！
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自由时报 2018/3/26
〔即时新闻／综合报导〕有“美食界奥斯卡”之称的亚洲50大最佳餐厅将于明天在澳门
揭晓，据传台湾入选的有台民乐沐餐厅、荣获米其林一星殊荣的台北RAW、MUME共3家
餐厅，不过其民乐沐餐厅今年3月初宣布将在今年12月结束营业，是否对入选亚洲50大
餐厅有影响，目前仍不清楚。
根据《苹果》报导，乐沐开业已迈入第10年，曾连续4年入选亚洲50大最佳餐厅，首次
进榜即位居第24名。不过乐沐主厨陈岚舒今年3月却突然宣布，将在今年12月结束营业，
在官方粉丝页发表声明也表示“没有征服世界的野心”，引发外界震惊错愕，此决定
不清楚是否会影响乐沐入选亚洲50大餐厅。
RAW去年也入选亚洲50大最佳餐厅，名次更超越乐沐（第28名），上升到第24名，本月也
刚获得米其林一星，且主厨江振诚还获得The Diners [email protected]所颁发的“2018终生成就奖”
，各界看好今年RAW挺进前20名。
至于2015年开业、2017首次进榜就排名第43名的MUME餐厅，今年3月同样获得米其林一星
，过去也已被CNN Travel和RAW等其他餐厅推荐为来台必访的餐厅之一，今年名次是否能
更进阶，同样是美食圈关注的焦点。