楼主:
maxf (想吃酸梅…)
2018-03-21 21:13:15※ 引述《scar906 (三年没吃过炒饭)》之铭言:
: 如题……
: 有一种现场制作面粉水,现煎当蛋饼皮的蛋饼,跟中央厨房制作的那种现成蛋饼皮,皮贴
: 上去煎台之后打一颗蛋,加上肉松跟玉米粒然后翻面,接着啪啪啪的拍几下蛋饼皮,然后
: 等著收钱。
: 这种现场用面粉水下去煎的蛋饼就是比较好吃。
: https://i.imgur.com/r3nLfU5.jpg
以前台大辛亥侧门口有辆小发财卖>>燕京蛋饼<<,就是用粉浆
酱料用沙茶
屌打各大蛋饼专卖店
可惜后来就消失了,不知搬到哪
顺便求问现在哪还吃得到这款蛋饼