[问卦] 威灵顿牛排的祕诀是什么? Zuleta PTT批踢踢实业坊

楼主: Zuleta 2018-03-13 23:02:39

我刚刚点到戈登做威灵顿牛排
有够麻烦一下子牛肉煎好还要冰然后还要铺碎香菇
然后还要自己杆酥皮包起来再拿去冰再涂蛋液
再拿去考而且外面都是酥皮根本不清楚里面熟度要切开来才能确认
有够搞刚的
有没有威灵顿牛排的祕诀是什么的八卦?
https://youtu.be/6UtDaLmTxTg

作者: wet00428 (挖特) 2018-03-13 23:03:00

我只知道有只熊也是这名字

作者: SydLrio (狂岚嘴砲) 2018-03-13 23:03:00

五楼都吃魔术灵牛排

作者: ylshpiliman (秋水不染尘) 2018-03-13 23:04:00

一定是威灵顿煎的

作者: aq10203040 (いろはにほへと) 2018-03-13 23:04:00

外皮涂完蛋液要切痕才会漂亮

作者: TrueTears (真实之泪) 2018-03-13 23:05:00

不会问威灵顿公爵喔

作者: ayu52091 (巴巴) 2018-03-13 23:05:00

反正不管怎样做都会是生的

作者: Mradult (Mr.adult) 2018-03-13 23:06:00

台湾哪里吃的到啊？

作者: andrewyllee (吉他吉他) 2018-03-13 23:07:00

牛肉要能走来走去在吃草

作者: jior (大J) 2018-03-13 23:08:00

这牛排好吃的点是？

作者: mistsea (豸者) 2018-03-13 23:20:00

台湾也有威灵还是世界冠军

继续阅读