台湾超商什么都卖 继珍奶现在也卖韩式炸鸡
图：https://tinyurl.com/yc8x24ja
全家跟韩国炸鸡最大规模品牌bb.q CHICKEN合作，全家导入全新现做调理复
合店型—韩式炸鸡店中店。（施芝吟／大纪元）
【大纪元2018年03月12日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）全台吹韩流，
现在不用飞到韩国也可以吃到道地韩国炸鸡，台湾超商业者与韩国炸鸡bb.q
CHICKEN合作，首间韩式炸鸡店中店位于新北市全家板农店内，13日下午2点
开卖，并采取专人专炸，包括炸油、酱料、醃粉都来自韩国。全家表示，复
合店将带入来客1成的增长，同时透过并买效益带动整体业绩2成成长。
图：https://tinyurl.com/ybouwr6l
首波推出原味黄金橄榄炸鸡、调味炸鸡、副食等8种餐点组合，规格则为适合
1-2人食用的份量，价格带为99-229元。 (全家便利商店)
全家董座叶荣廷一直有“炸鸡梦”，希望能够在便利商店内卖出多汁美味的
炸鸡。过去在也多次在店内试卖现做炸鸡，炸鸡学问大，关键原物料、制作
流程等，美味细节难以掌握。因此，他亲自出马，直奔韩国首尔，说服
GENESIS会长，以全球唯一的便利商店复合店型式开店。
全家总经理薛东都表示，国内有8成民众外食，其中7成会到便利商店购买鲜
食等。国人喜爱吃鸡肉料理，以盐酥鸡来说，台湾有超过1万摊以上。韩剧中
也常出炸鸡，把好吃炸鸡导入台湾，提供给消费者多一种选择，这次和与韩
国最大的炸鸡集团接触一年多，双方往返、磨合、意见沟通，13日下午2点正
式和消费者见面。
图：https://tinyurl.com/ycl95ufr
韩式炸鸡复合店首店位于新北市全家板农店，13日下午开卖韩式炸鸡。
（施芝吟／大纪元）
全家本部长王国君说，以韩式炸鸡店中店来说，锁定16到30岁的年轻客人，
对韩流接受度高。炸鸡店中店需另聘请专人进驻，非让原有店内员工兼著做
，不造成员工劳务负担；营业时间为上午11点到晚上10点，非24小时。
图：https://tinyurl.com/y9bp7am3
点餐。（施芝吟／大纪元）
图：https://tinyurl.com/y6vt8h2q
取餐。（施芝吟／大纪元）
他说，韩式炸鸡店中店采取专人专炸，也有不同制服；除鸡肉是台湾的之外
，炸油、酱料、醃粉都来自韩国。全家初期锁定2家直营店开韩式炸鸡店中店
，首间店开在板桥府中捷运站附近的板农店，13日开幕，第二间店则选在新
店大坪林站旁的庆民店，预计在3月16日开幕。两家店的特色都是在捷运站出
口不到1分钟的路程，且学生、上班族群较多。这两间店较大，约60坪，店中
店约占5~10坪，现有3~4位员工轮班。
首波推出原味黄金橄榄炸鸡、调味炸鸡、副食等8种餐点组合，规格则为适合
1-2人食用的份量，价格带为99-229元。原味部份包含黄金橄榄炸鸡、鸡柳；
调味炸鸡则有秘制、辣味、蜂蜜蒜味、起司四种口味，并提供薯条、韩式炸
年糕两种副食。另外，可再以20元优惠价格加购韩国餐桌必备的醃萝卜。
http://www.epochtimes.com/b5/18/3/12/n10211081.htm