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生吃大蜗牛感染 金兰酱油家族5死险灭门
澳洲一名19岁的大学橄榄球员在某次派对中接受朋友“战帖”，直接生吞蛞蝓，导致染上
广东住血线虫，昏迷1年多后虽有苏醒，但恐终身瘫痪。这也让不少国人联想到，过去台
湾酱油大厂金兰的第二代钟秋桂一家人因生吃“非洲大蜗牛”，造成5个人死亡险些灭门
，令人震惊。
澳洲一名男大生因生吞蛞蝓导致终身瘫痪
金兰酱油第二代钟秋桂一家因深信吃非洲大蜗牛可以强健补身，遂在桃园的别墅中以蔬菜
喂养大蜗牛，在1985年6月27日，钟秋桂一家生食自己饲养的大蜗牛后，不幸同样感染广
东住血线虫，造成一家五口包括钟秋桂夫妻、母亲钟林腰、长子钟德富皆不幸身亡，次子
也因染病卧床10多年后同样离世，仅剩当时人在海外的三儿子钟德亨幸免于难，一夕之间
全家险些灭门。
福寿螺同样也会引发嗜酸性脑膜脑炎
奇美医院加护病房医生陈志金就在脸书提醒，不只蛞蝓和蜗牛会引发“嗜酸性脑膜脑炎”
（eosinophilic meningo-encephalitis），福寿螺同样也会引发相同症状，且就算没有
生吃这些动物，只要被牠们爬过的蔬菜都会有传染的风险，因此千万不要生食蜗牛、蛞蝓
、螺类等动物，也不要让小孩接触，生机饮食者也一定要洗净蔬果后才能吃。
https://news.tvbs.com.tw/local/880304