1.媒体来源:联合
2.完整新闻标题:影／筑地市场最后拍卖 “鲔鱼王”3650万日圆卖出
3.完整新闻内文:
有“东京厨房”之称的筑地市场5日开市，早上5点半钟一响，著名的新春拍卖会正式登场
，伴随着叫卖声，各式各样、大小不同的黑鲔鱼陈列出来，让业者争相竞标；而今年的鲔
鱼王，依旧来自青森县大间港，一条重达405公斤的黑鲔鱼，以3650万日圆（约台币956万
）卖出，一公斤相当于9万日圆（约台币2.3万）。
过去6年来，鲔鱼王都由知名连锁寿司店“三昧”（Sushi Zanmai）的老板木村清（
Kiyoshi Kimura）得标，今年终于易主，改由高档日本料理餐厅“银座おのでら”（
Ginza Onodera）夺下；老板小野寺裕司表示，能标下筑地市场最后一次拍卖会的鲔鱼王
，让他与有荣焉。
筑地市场拥有超过80年历史，不仅是著名鱼市场，也是重要的观光景点，不过东京都去年
底拍板定案，确定筑地市场将在10月6日吹熄灯号，之后会有4天的搬迁期，让业者移往2
公里外的丰洲市场（Toyosu），而新市场将会在10月11日正式开幕，原有的筑地现址也会
改建成转运站，为2020年东京奥运做准备。
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