[问卦] 为什么现代人都爱吃早餐店的蛋饼皮 sammoon PTT批踢踢实业坊

[问卦] 为什么现代人都爱吃早餐店的蛋饼皮

楼主: sammoon (sam) 2018-01-02 11:01:03

早餐店每家都有卖蛋饼.永豆也一样有卖啦
一份几乎都20 有的比较坑原味就卖25
不过这种蛋饼都用薄薄的蛋饼皮加一颗蛋淋点酱油膏就没惹
肥宅我从小第一次吃到我阿嬷买给我的古早味蛋饼
那真的惊为天人厚厚软软的面糊蛋饼加一颗蛋再加几片九层塔
最后再淋上酱油跟甜辣酱这是多么好吃的东西
而且一份15块还比早餐店便宜!!!!!
吃双份蛋饼.碗粿+豆浆只要60吃很饱
但现代人怎么都去吃早餐店蛋饼
却忘记惹古早味蛋饼这最单纯的美味呢

作者: Dinenger (ä½Žèƒ½å…’) 2017-01-02 11:01:00

现在的蛋饼甘那塞超难ㄘ

作者: danielqdq (摸射里Moxury) 2018-01-02 11:02:00

两种都普通

作者: y387589 (超级喜欢于小文) 2018-01-02 11:02:00

只有传统蛋饼能吃而已

作者: kris4588 (kris4588) 2018-01-02 11:02:00

战车开出来

作者: Dinenger (ä½Žèƒ½å…’) 2018-01-02 11:02:00

以前在我家的火车站前面巷口吃过一种饼皮，好像粄条还是

作者: ChungLi5566 (中坜56哥) 2018-01-02 11:03:00

面糊的超难吃

作者: dsa3717 (FishCA) 2018-01-02 11:03:00

葱油饼加蛋不要辣

作者: Dinenger (ä½Žèƒ½å…’) 2018-01-02 11:05:00

我吃得那个也不是面糊，他做出来的蛋饼形状都一样，应该是有厂商还是他自己在家做的吧，真的很像粄条

作者: panda80911 2018-01-02 11:10:00

蛋饼的重点就是饼皮啊，现在太多连锁早餐店，很多东西都只是模仿别人，而且还是模仿那种难吃的现在在早餐店都不太敢点蛋饼、面和萝卜糕、煎饺之类了，很容易踩雷。不过如果这几样好吃的，印象就会很好

作者: silencedance (éœèˆž) 2018-01-02 11:16:00

别说蛋饼了...早餐店最粪的明明是萝卜糕...老婆娘家是做萝卜糕的纯米米浆+新鲜萝卜挫丝只加盐调味吃起来松软绵密还吃得出萝卜甜表面煎酥之后沾蒜苗酱油=极品

作者: linyap (miche) 2018-01-02 11:34:00

面糊倒出来加蚵仔加虾仁加鸡蛋加青菜那种最好吃～

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