※ 引述《amoco (闪开让我来!! )》之铭言：
: 我是旅游达人 护航的人都上来说人力成本有多少 不然吃不到
: 我们就来计算一下人力成本有多少! 全部高抓一点统计好了
: 整组把南部的人力带到台北来
: 1. 台北凤天宫奉天宫场地 (未知)
: 2. 包南部游览车43人座来回 两天一夜 10000x2=20000
: 3. 工作人员20人全部从南部带上来 每人薪资一天2000x2x20=80000
: 4. 货车运送物资开两台 8000*2台*2天=32000
: 5. 住宿酒店 20人开10间 一间2000*10=20000
: 6. 杂支? 有什么杂支? 碗盘自己带 瓦斯算食材内
: 可能就是免洗筷加上塑胶袋吧!
: * 如果食材是北部采买 人工北部支援 费用不用这么多
: 加起来 20000+80000+32000+20000=152000元
: 152000元用120桌1200人分摊 每人分摊126.666元
: 1300元扣掉126.666元=1173.333元
: ...............
: 扣掉平均人工 一桌还是有将近一万二啊! ....
: 从南部带物资上来 再看看这个菜色 办桌小王子都说了7000元有包利润
: 有没有乡民护航 从南部运食材工作人员上来上来
: 一个桌就可以多收5000的八卦??
拜托，这算什么？
他不只冰品是厂商赞助的，
连饮料也是耶。
https://goo.gl/QJvcXU
结果当说办桌饮料是现打果汁一桌250-400无限量喝到爽呢？
作者eternityring (永恒...Maybe) 看板Gossiping
标题Re: [问卦] 吃办桌菜要吃哪一道菜才内行?
时间Sun Aug 13 21:14:44 2017
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1502630089.A.EEF.html
推 rc2skywalker: 饮料有什么推荐 08/13 23:23
现打果汁~一桌才开价250~400就无限量供应喝到爽，真心不骗
然后在FB上说被人讦谯到无力的碗盘不是自己带上去的，
而是场地的奉天宫提供的？会记取教训，下次自备？
所以倒底是这场台北市的奉天宫场地是有多贵？
贵到他们找不起台北的碗盘供应商？
还是奉天宫规定他们只能用奉天宫的碗盘？
如果真的当初也觉得碗盘不OK的话，筹备期这么长，
一、两个月是会找不到供应商喔？
我是完全看不懂他们的规划啦。
所以主持人，无偿的？
饮料、冰品？厂商赞助的？
碗盘？场地供应的？
奖品？厂商赞助的？
所以这场花费这么凶是贵在那？
我能想到的大概就是大概是人员跟食材、器具都是直接从屏东
备好北上的，才会这么贵吧？
对啦，办桌傢俬是都要自己传啦，
只是要连备料都要从屏东运过去，
而且还是海鲜喔~!!要青不简单耶~!!!
不然我实在是想不出来有什么理由可以花费高估成这样？
所以乡民该感恩了啦。
直接在台北吃到总舖师从屏东产地直送的食材耶~!!!
连人手都是原汁原味。
这下真的是感恩Seafood，赞叹Seafood了~!!!
而且还是屏东Seafood~!!
乡民有没有觉得看在人家这么有诚意的份上，
下次应该还要再给他们一次机会表现啊~!!!
大家说对不对啊~!!!
==
喔，不要找我，我Pass。