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暴饮暴食不运动 “生长激素失调”伤身
2017/12/22 18:14
正值岁末年终聚餐活动多，专家提醒，若暴饮暴食加上缺乏睡眠、运动，将造成“生长激
素”失调。生长激素是调节身体健康发育与代谢的重要物质，不仅对成长中的孩童重要，
对中老年人更不可或缺，若分泌不足将影响皮肤健康、性功能、免疫系统与记忆力等，不
可轻忽。
从幼儿期开始，生长激素会逐渐增加，参与各种肌肉的合成与骨骼生长；生长激素在十几
岁时达到分泌高峰，然后逐渐下降，约30岁开始明显降低。人体不仅发育时期需要生长激
素，即使在中老年时期对于老旧组织的代谢、预防快速老化也有重要的角色。
饮食方式是关键
日本抗老化医学研究权威、同志社大学教授米井嘉一指出，空腹时进食能刺激胃壁，而分
泌一种物质来促进生长激素分泌，而暴饮暴食、或餐间持续吃零食并不具有此效果。此外
，营养均衡也很重要，因生长激素是由氨基酸所形成，故必须摄取足够的蛋白质。
运动习惯很重要
运动也会促进生长激素分泌， 当运动后肌肉产生“乳酸”，会刺激脑垂体，促进生长激
素的分泌。 专家建议，每天步行15分钟，可达刺激生长激素分泌的效果。
除了饮食与运动，也有其他因素会造成生长激素分泌减少，尤其现代人忙碌应酬多，时常
睡眠不足、饮酒过量等，都会抑制生长激素分泌。专家提醒，若睡得好，则有利生长激素
分泌；若身心压力大容易造成浅眠，而饮酒过量，酒精的利尿作用，会增加半夜如厕的次
数，影响睡眠，造成生长激素分泌受到抑制，因此建立良好的生活习惯相当重要。
（蒲孝如／综合报导）