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[问卦] 三颗星的鸡胸肉会很多汁吗?

楼主: ordonez (如夫人不如夫人)   2017-12-07 18:53:42
我是没去过米其林餐厅拉。
但西餐应该吃鸡胸的比鸡腿多。
我觉得鸡胸超难煮的，不管是号称多会煮鸡胸的。
煮出来都很干柴，质感狂输鸡腿。
想问一下，戈登拉姆齐煮的鸡胸好吃吗?
作者: mikemagic88 (Mikemagic88)   2017-12-07 18:54:00
不会好到哪 鸡胸会干是天性
作者: axzs1111 (★~板桥本环奈~★)   2017-12-07 18:55:00
你一定不会煮菜 没听过舒肥吗？
作者: vincentix (吠雯王)   2017-12-07 18:57:00
常温满水脸盆放一块鸡胸，五天后多汁不柴
作者: po3316789 (po)   2017-12-07 18:58:00
舒肥轻松煮 煮完再大火煎一下 再摆盘 根本餐厅大厨的
作者: sammoon (sam)   2017-12-07 19:03:00
不会煮就说
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