Re: [问卦] 一碗鱼汤600是不是很贵? jj1379746 PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 一碗鱼汤600是不是很贵?

楼主: jj1379746 (充电五分钟，通话两小时) 2017-10-12 04:05:31

我觉得可以！
外面卖吃的食材成本占3成，人事店租等费用3成，老板赚剩下3成！
所以一碗鱼汤600，鱼的成本200其实很可以！
有在进市场买菜就知道！
社会在走，基本鱼价要有！
一尾鱼买6080是很正常的！
如果老板是用高级鱼！200也很合理！
不过一碗600还是很贵，阿肥建议找一碗60的虱目鱼汤喝一喝就好！
不要去海产店当盘子！

作者: event1408472 (醒世明灯) 2017-10-12 04:06:00

恩

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-10-12 04:06:00

所以根本是莫名的议题

作者: wings1003 (娜诺娜诺) 2017-10-12 04:08:00

是

作者: g8429310 (qq) 2017-10-12 04:10:00

60块虱目鱼是鱼皮而已吧

作者: twdvdr (风中的一粒沙) 2017-10-12 04:17:00

放你妈的屁卖吃的200元成本卖400才正常卖到600是拐盘子别说技术多贵不敢写价钱就连他自己都知道写了没人买

作者: aa182201 (颗颗) 2017-10-12 04:21:00

三成不等于三分之一

作者: XDDDpupu5566 (XDpu56家族) 2017-10-12 04:34:00

毛利率50%够了啦！

作者: LOLI5566 (萝莉56) 2017-10-12 04:45:00

60连肉穴都吃不起屑

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