Re: [新闻] 12人突取消订位!烧肉店“低消1500”赔惨

楼主: chirex (铁石哥_不含铜锂锌)   2017-09-16 15:12:55
※ 引述《became (windim)》之铭言:
: 删除一些文字,还原一点点真相
: 台北某知名高档烧肉店主要采预约制,
: 一人低消1500,每份套餐2000元起跳。
: 近日,他们接受一位客人预约,预留了12人份的食材和位子,
: 未料客人直到用餐前2小时才临时告知要取消,
: 为此,
: 店家在电话中特别向这组客人确认是不是同业恶作剧,
: 老板说:“基本的套餐2000、2500起跳,12个人就占了我一天多少营收”,
: “取消订位要也早点讲,我都没有叫你们赔偿我了”,
: 因为客人12日预约,说好14日用餐,
: 但直到当天才临时取消,
: 若算上人事和部分食材成本,
: 损失起码6万元,
: 因此忍不住在电话多问了两句,
: 确认订位客人是不是同业恶作剧
: 老板说,当时一名带头的女子自称是新竹的电子公司,进门
: “你们下午谁接电话,取消订位不可以吗”、
: “那你们是不要做生意了,是不是”、
: “你是不知道我们公司有多大是不是”等语,
: 蔡小姐解释,当时日本客户行程有变,
: 所以取消订位时不断向老板道歉,
: 岂料老板却坚持一定要等到他们上门,
: 还说“不管多晚都一定会等你们”,
: “无论八点九点十点十一点十二点,都会一直等”,
: 甚至怀疑他们是恶作剧,
: 才让她气得亲自登门自清“我们人都来给你看了,不是同业竞争”。
: 后来她请同仁一起登门消费、解释并非餐饮同业,只是纯粹来消费,
: 而且“店家也没规定不能取消”,
: 老板听完
: “我就是老板,你们到底是怎样”,
: 让一行人顿时打消用餐念头、出言反击,
: 但绝没有恐吓店家的意思。
: 这样大家有看懂吗??
是不能取消逆?
这么能大牌?
前天订位,当天跟你提早两个小时取消,
已经算很有礼貌的了。
又不是当天到了时间也没看见人,
打电话去还不接或已读不回,
还是根本没取消,时间到了再去确认才说不要了。
觉得这种客人预订又取消是同业派来搞破坏的?
是有被害妄想症逆?
倒底是谁大牌?
以后不想对方临时取消损失太多的话,
就用付订金的啊~!!
先收3成订金啊,收到才订单成立啊!!!
免得一天到晚起蒸液~!!!
大家都不想当紫色薯条,欠诈!!!
作者: peanut0823 (花生俊)   2017-09-16 15:23:00
同意
作者: rave760422 (防水抓漏哥)   2017-09-16 15:28:00
都已经要去消费履约了,老板还呛消费者,奇葩老板

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