楼主:
threee (阿三哥)
2017-09-14 20:53:03http://news.tvbs.com.tw/travel/770273
高雄60元牛肉面! 网友:台北人要流泪了
2017/09/14 18:59 TVBS 记者 林佑璇 李赞盛 / 摄影 萧明正 陈盈仁 报导
https://www.youtube.com/watch?v=b8dGVtSzb9o
牛肉面一碗卖90元、100元在台湾很普遍,但高雄一间20多年的小面店,一碗面中3、4块
牛腱肉还有萝卜青葱,最早一碗只卖49元的超低价,但2年前房租水电双涨老板只好被迫
涨价,现在一碗60元,但和其他名店一碗破百元来说,可以吃一顿粗饱,在地人说老板根
本是佛心来的。
4、5块腱子肉,有还有青葱、红白萝卜,搭配清爽的汤头,这一碗牛肉面就连台南人都特
地跑来吃。和高雄名店比一比,同样4、5块牛肉也是腱子肉,但是名店的肉大又厚,没有
菜头萝卜一碗要价110元,小店的则是一碗60元,学生加面不用钱。
高雄民众:“高雄应该很难找到60元的牛肉面,大概都可能要70、80左右。”
平价牛肉面店老板娘:“薄利而已,薄利真的是薄利不好赚,几乎所有东西我都自己做。
”
平价牛肉面店老板:“牛肉面牛肉都一直涨啦!台风涨了就没再降了,卖别的面来补成本
。”
但要维持超低价不容易,经营20年的老板坦言2年前才涨价一碗60元,原本只要49元,但
因为店租涨价一个月4万必须精打细算,只在尖峰时聘请计时人员,其他时间都由夫妻俩
自己煮自己卖,连面条都自己做,一天做11个小时平均卖2百碗薄利多销。
台北牛肉面名店业者:“选用食材的品质、部位也都非常的要求,加班费包含薪资的,就
是一个行情的一个幅度,台北的市场相较于中南部是较高的。”
名店注重牛肉品质,还讲究用餐气氛装潢少不了,加上台北店租更高、员工薪资相对高一
些,不须平均开销店内最贵一碗260元,和高雄这碗60元的相比,不少网友说这价格太佛
心,台北人看了感动的要哭了!的确南北价位差很大,加上南部薪资偏低,幸好牛肉面价
格也较便宜,否则换高雄人要天天流泪了。
https://i.imgur.com/UOMDpXN.jpg
作者:
cytotoxic (唯独太阳有权身上带着斑)
2016-09-14 20:53:00台北有三倍价格 吃起来像馊水的
作者:
fuxdk (肉身入地狱)
2016-09-14 20:53:00干 怎么可能
作者: moccabranco 2017-09-14 20:54:00
嘉义也超过60阿.....
作者:
k90056 (走马桶的人)
2017-09-14 20:54:00高雄的薪水我也落泪
作者:
fuxdk (肉身入地狱)
2017-09-14 20:54:00一定是用好便宜的牛肉那批
作者:
XXXXSHIT (给我八千元 我给你五颗星)
2017-09-14 20:54:00我不敢吃 嘉义的名店都要90圆了
作者:
wotupset (wotupset)
2017-09-14 20:54:0060?牛肉汤吧
作者:
Cger (海洋~~)
2017-09-14 20:54:00不敢吃 高雄的牛肉面普遍也不便宜
作者:
rriver (river)
2017-09-14 20:54:00你敢吃?
作者:
ihopeso (兰斯洛特)
2017-09-14 20:55:00就知道店租多扯 台北牛肉汤面都不只60
作者:
yahooooooooo (我想åˆä½µGoooooooogle)
2017-09-14 20:55:00南部牛肉面都很难吃
作者:
railman (大鲁蛇)
2017-09-14 20:55:00没听过东北亚会羡慕东南亚的
作者:
f9999 (foo)
2017-09-14 20:55:00完了,要被吃垮了
作者: PttXiangMing (批踢踢乡民) 2017-09-14 20:55:00
淦 私房餐厅被发现了
作者: scu96 (未来救赎) 2017-09-14 20:56:00
怎会不敢吃 以前就是这价格
作者: w76530 2017-09-14 20:56:00
多穷才会为了一碗60块的牛肉面流泪
作者:
Cger (海洋~~)
2017-09-14 20:56:00好吧 在哪里? 0.0
作者:
barber (头又大)
2017-09-14 20:56:00人真的很有趣,贵也嫌,便宜又说不敢吃。。。台湾第四宝
作者: Gossiking (八卦王) 2017-09-14 20:56:00
敝帚自珍
作者: silentence (小飞号:号:) 2017-09-14 20:57:00
真有趣 便宜说你敢吃 贵的说盘子真敢买
作者:
OAO5566 (OAO)
2017-09-14 20:57:00怎么可能60?! 这是牛肉汤面吧
作者: DIVIS 2017-09-14 20:57:00
嘉义根本不是南部阿 一堆都超贵
作者:
kai6366 (k6)
2017-09-14 20:57:00脏死惹
作者:
CPer (CPer)
2017-09-14 20:57:00哪来的牛
作者:
songboy (松博一)
2017-09-14 20:57:00台北牛肉汤面也都100元起跳了
作者: sharb 2017-09-14 20:58:00
没人抢啦 慢慢吃
作者: z80520xx (砍) 2017-09-14 20:58:00
看起来很化工 pass
作者:
kausan (葛林)
2017-09-14 20:59:00枋寮有65元的 目前看过最低 不怎么入味就是
作者:
mrq089 (WuMi)
2017-09-14 20:59:00作者: keore (往月球上飞吧) 2017-09-14 21:03:00
笑死一堆北部狗为酸而酸
作者:
toshbio (toshbio)
2017-09-14 21:03:00作者:
imvh (imvh)
2017-09-14 21:04:00牛肉面一碗180才好吃,手机超过4万才够潮,懂吗?
作者: s155260 2017-09-14 21:04:00
笑死 卖60元以为成本多高= =
作者: kuluga (kuluga) 2017-09-14 21:05:00
贵的也不代表 材料好( ̄▽ ̄)
作者:
gadgets (小玩意儿)
2017-09-14 21:05:00果然压榨自己人不遗余力 拉面都卖到200 牛肉面却只有60
作者:
gadgets (小玩意儿)
2017-09-14 21:06:00台湾以便宜为傲的心态 难怪出产不了精致文化
作者: keore (往月球上飞吧) 2017-09-14 21:06:00
之前鼎王出事抢著排 胖达人也抢著排 现在太便宜又说不敢吃
作者:
aiur313 (小帅喵)
2017-09-14 21:06:00西螺牛肉汤面35元 有3块牛肉
作者:
zuzuk (zuzuk)
2017-09-14 21:06:0090块是只有汤面吧在台北
作者:
pp787753 (富士山下智久)
2017-09-14 21:08:0060如果开在北部还不是一堆抢著嗑 还在那60不敢吃 自命清
作者:
brad84622 (brad84622)
2017-09-14 21:08:00牛肉面没有600你敢吃?????
作者:
guohuo 2017-09-14 21:09:00太贵了吧 南部房价那么低 薪资也低 人也丑南部的一碗卖50还差不多 南部人吃屎 去死
作者:
hibbb (阿宅一生)
2017-09-14 21:10:00建宏不就小碗90元吗... 原来那么多人没吃过喔??
作者:
uf1276 (宁静而悠远)
2017-09-14 21:11:00北部人只吃一碗180的袖珍牛肉面
作者: ogcman (笑谈人间) 2017-09-14 21:12:00
要看肉啊 如果只放一两块肉 卖60 其实刚好
作者: tctv2002 2017-09-14 21:13:00
牛肉本身就不贵阿 是台北房租太贵 牛肉面才贵啊
作者: ogcman (笑谈人间) 2017-09-14 21:13:00
面成本超低的啊 但肉就不一定 要看产地和品种
作者:
awney (St. Agnes)
2017-09-14 21:13:00西螺建兴路的牛肉面更便宜
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:17:00其实这是台湾正常物价 台湾只有台北市特贵组金吃走啦
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:19:00其实60元跟台北市120品质是一样的 别跟我说台北干净
作者:
lolic (lolic)
2017-09-14 21:20:00吃喷还这么高兴 不愧是南部人
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:21:00就跟菜价一样台北贵很多可是是一样的东西
作者:
lolic (lolic)
2017-09-14 21:21:00唉打错 应该是台北人
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:22:00南部60吃喷的话台北120吃喷是一样的 台湾物资食品不要跟我说南北食材不一样台北就吃租金 一样都是底薪XD
作者: tctv2002 2017-09-14 21:24:00
好事多一大条牛肉 两千左右 够你煮50碗以上了
作者:
WLR (WLR™)
2017-09-14 21:24:00其实不用那么辛苦,可以贵一点
作者:
Ryoutsu (æ’žä¸Ÿå˜¸è² è²¬å•¦)
2017-09-14 21:25:00市场买便宜牛腱一斤180就有,自己卤觉得240的就很不错
作者: yangyunjie (云杰) 2017-09-14 21:25:00
说不敢吃的都是北部人吧= =
作者:
tenching (TenChing)
2017-09-14 21:26:00干 鸡肉饭都要55了 羡慕
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:27:00说到精致食物台北更好笑了 台北高价也好像没精致
作者:
aitela (aitela)
2017-09-14 21:27:00因为老板的心态就是用低价抢市
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:28:00北车喷街食材更烂更贵XD天龙贵的喷比较好吃
作者:
souall (0rz)
2017-09-14 21:31:00呵…是健康没化工的面吗
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:32:00对南部嫌台北贵 以前以为是食材好深入了解 喔 原来是租金贵 盲目到台北人以为他们真的食材好XD
作者:
EllaElla (EllaElla)
2017-09-14 21:34:00美牛的话 不意外
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:34:00其实隔个淡水河到新北学校附近就一堆便宜食物了
作者:
dannyzzz (dannyzzz)
2017-09-14 21:35:00每个都说不敢吃结果开了还不是身体很诚实爆满
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:36:00台北市一堆路边小吃超恶心还不是贵贵卖
作者:
jeter17 (smart1599)
2017-09-14 21:37:00笑死.路边摊一堆黑心咸酥鸡卤味小吃肥宅都爆买了这不敢吃?假掰
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:38:00台北市还以为自己卫生水准堪比日本XD
作者:
jeter17 (smart1599)
2017-09-14 21:39:00妈的我看咸酥鸡那个油不知几星天没换黑得跟机油一样一堆肥宅排队在买癌症笑死
质疑他的用肉是没意见 但你说台北小吃店的卫生水平...
作者: j73596 ( ( ̄y▽ ̄)╭) 2017-09-14 21:44:00
说个笑话:卖得贵的食物安全
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:44:00我长期南北跑 一般员工南北都差不多可不要跟我说台北服务生薪资来呛南部服务生 还是不一样领基本薪资
作者:
antivenom (antivenom)
2017-09-14 21:45:00台北房价被炒贵 物价当然贵 还以为吃的食材好喔XD 花一堆钱在吃猪都不吃的喷食材 住比猪不如的笼舍
作者:
gjlayo (æµ·å“¥)
2017-09-14 21:46:00之前台中也有60元牛肉面,但后来他加了“拉”这字就涨上去了
作者:
sumins (sumins)
2017-09-14 21:49:00讲事实台北人就受不了 记住台北物价是炒起来的 不是食材好卫生好 台湾人卫生习惯台北没有比较好 我自己是食材中盘商很了解台北为何贵
作者:
lsslz 2017-09-14 21:50:00整天在那边战南北的到底有多自卑 可怜
作者: pttloser5566 (qixtlbap) 2017-09-14 21:51:00
台北服务业低薪到不行 只会低能摇饮料的自以为镶金
作者:
kinomon (奇诺 Monster)
2017-09-14 21:51:00老板佛心也要被酸劣质 真难伺候
作者:
q1qaz2 (金城武)
2017-09-14 21:52:00台北都吃房租的当然贵啊 傻傻的
作者:
jeter17 (smart1599)
2017-09-14 21:53:00我告诉你啦咸酥鸡那个食材才叫恐怖来源不说光存放期限都是无上限的反正冰冻起来炸一炸都香喷喷