我吃的拉面真的不多间
不过很多推文有说 日本拉面不喝汤 是沾酱的角色
那个是在说 沾面吧 ex 六厘舍
不过沾面到最后 也是可以加清汤 把汤喝掉
很不错喝 (如果喜欢鱼介口味的话
反而我去日本的经验
我跟太太最常去的反而是横滨家系XD
我也通常不觉得拉面该死咸
而是应该是浓厚感
有一次去一间横滨家系在大阪 (不是壹角家)
选汤浓 然后再把汤喝光的话
全部的店员会帮你拍手 然后帮你鼓励
然后可以集点 10碗送一碗之类的
其实也没什么 日本人 绝对会喝完
或是 绝对不喝完这件事 就看个人喜好吧
喝完或不喝完的我也都遇过
不过喝完汤后 最后再灌一杯冰块冰水 真的很爽
台湾大部份拉面其实真的有调淡
像特浓屋 (横滨家系) 也是
要加浓1 跟面硬加1 才是日本原装味道
※ 引述《Wwww4452 (俊名爱麻衣)》之铭言：
: 大家好
: 我俊名
: 直接进入主题
: 什么东什么鸟禽流派的酱油拉面
: 一堆自称拉面通
: 台湾拉面王的在那边推荐
: 吃了一次
: 干！
: 咸的跟什么鬼一样
: 根本就是倒酱油倒失手整瓶下去了
: 叉烧也是冷的
: 又冷又死咸吃都吃不完
: “就是要咸才道地阿！
: 这样咸度你都喝不完，逊欸”
: 这种没层次的东西还喝这么开心
: 真的是一堆跟风屁孩
: 相较之下同样店名也有鸟禽的
: X人拉面
: 鸟X拉面
: 好吃多了，汤头浓郁重口味又有层次
: 整碗暖呼呼的吃完很舒服
: 有没有拉面通味觉都吃坏了的八卦？
: 不服来战
: 我俊名战死你们这些Fake吃货