今天晚上又去二妈的妹妹那边嗑了一锅
这几年下来，看到大家吃臭臭锅都是中规中矩
我来分享一下我的臭臭锅吃法
1. 锅刚上来时，先舀一口汤喝，此时的汤是最清澈的
2. 到饮料区装1/3杯可乐，将可乐倒入锅中，会让汤头更鲜甜
3. 到佐料区装2勺沙茶酱，倒入锅中，
臭臭锅不加沙茶酱就像吃鸡块不沾糖醋酱
4. 将臭豆腐用筷子剪成3*2的6小块，这样一来可以让臭豆腐完整吸附汤汁，
也让臭豆腐的风味融入汤中，一来也是去掉臭豆腐的苦味
5. 吃白饭配肉，肉只会越煮越老，趁还鲜嫩的时候先吃掉，
重点：饭只要吃半碗就好，不要全吃光
6. 将剩余的半碗白饭倒入锅中熬煮
注意：白饭沉底容易烧焦，要不时地搅拌
7. 吃高丽菜叶先吃，较粗的茎骨留着熬汤，
大肠熬汤先别吃，臭豆腐可以先吃一块，剩下一块熬汤
鱼板/丸子/甜不辣等杂鱼食材都可以先吃，越煮越烂越难吃
米血一定要软嫩时再吃，就是用筷子可以轻易剪断的程度
8. 因为锅内有米饭的关系，汤汁会收得很快，可以趁现在喝几口汤
基本上此时的汤因为有家沙茶酱的关系已经熬得有点乳黄色
9. 至少熬了10分钟，汤汁收得差不多时，盛起米饭，
不，不对，这时已经不是饭，是粥，是大肠沙茶臭臭粥
这粥吸收了所有精华，吃起来相当够味
此时可以搭配剩下的大肠跟臭豆腐享用
一锅120的臭臭锅，享受了饭和粥的两种吃法，赞
以上就是我吃臭臭锅的吃法，
不知道版上大大们是否还有其他的吃法?