我觉得比较难以理解的是
北中南现在很多年轻人出来开店
其中很大部分是早午餐咖啡店
但是却很少有听到有人主打中南部餐点
即便是中南部的年轻人在创业也是优先选择咖啡或是西式的餐点
而不是他们引以为豪积极想推广的南部美食
是因为传统小吃卖不起价吗？
可是早午餐说穿了也是加强食材摆盘的三明治汉堡诸如此类的
把食材摆盘调整一下应该传统早餐也能加价卖吧
反而在现在的社会风气下主打本土新创业更有优势
有没有南部美食不会成为创业者的首选的八卦？
※ 引述《hoyumi (正版型男...无误!!!)》之铭言：
: 经常看到在各种群组或是版上
: 看到那种南部人说
: "为什么台北早餐没有吃饭?" "为什么台北的XXX没有台南好吃?"
: 就很纳闷你到一个异乡 难道不是去入境随俗接受当地的食物文化?
: 像我们去台南 也是牛肉汤跟丹丹吃的很开心
: 更何况真的要找 也是一大堆早餐有饭有面的
: 南部人是不是不太能入境随俗?只会哭哭说家乡多好多好
: (一直捧也几乎没有一家打入国际市场)
: 有没有八卦?