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[问卦] 牛排多汁是血水还是肌红蛋白?

楼主: aaaaa66666 (五A五六)   2017-09-07 15:45:14
如题
很多人喜欢吃3-5分熟的牛排
那切下去就一滩红红的流出来
有人说那是血水
也有人说那是肌红蛋白是美味牛排的关键
到底那是血水还是肌红蛋白
有卦?
作者: MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)   2016-09-07 15:45:00
是月经
作者: flyingmax (肚子肚子,你会变卡比兽吗)   2016-09-07 15:45:00
我相信是血水
作者: VVizZ (我很穷)   2016-09-07 15:45:00
洨红蛋白
作者: chadmu (查德姆)   2016-09-07 15:45:00
煮过后还有血就不要吃
作者: jim66356 (摇尾巴)   2016-09-07 15:45:00
肌红蛋白 滚
作者: aclock (小峰)   2016-09-07 15:45:00
是三交
作者: q5521040 (morelar)   2016-09-07 15:45:00
洨
作者: VVizZ (我很穷)   2017-09-07 15:46:00
牛的血早就在宰的时候放光了
作者: Luke2000 (香蕉共和国)   2017-09-07 15:46:00
解冻时泡在洗碗槽里的洗碗水？
作者: smalltwo (奖金猎人)   2017-09-07 15:46:00
吃就对了
作者: tryit076187 (longshiday)   2017-09-07 15:47:00
这样也一篇
作者: hankdai (hank)   2017-09-07 15:47:00
血水
作者: jerrys0580 (堕落的阿它)   2017-09-07 15:47:00
后者
作者: flyingmax (肚子肚子,你会变卡比兽吗)   2017-09-07 15:47:00
卖牛肉的人告诉你还有几红蛋白却没告诉你 有没有含血水
作者: tony84590 (猫咪起飞)   2017-09-07 15:47:00
hank好久不见
作者: nextpage (内湿配举)   2017-09-07 15:47:00
如果真的100%是血浆,我不认为是那样的液态呈现
作者: flyingmax (肚子肚子,你会变卡比兽吗)   2017-09-07 15:48:00
肉里哪来这么多蛋白可以留
作者: hankdai (hank)   2017-09-07 15:48:00
偷尼！！好久不见rrr
作者: rei196 (棉花糖)   2017-09-07 15:48:00
我刚切肉切到手，那是我的血啦
作者: tony84590 (猫咪起飞)   2017-09-07 15:48:00
好想你啊啊啊
作者: nextpage (内湿配举)   2017-09-07 15:49:00
况且,会去吃非全熟牛排的人会在乎流出来是不是血?
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2017-09-07 15:49:00
肌肉里的血
作者: TrashSS (盐烧鱼)   2017-09-07 15:49:00
你ma的月经拉
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