老街没特色 逛来逛去一个样
2017-09-07 08:08 联合报 记者陈珮琦／新北报导
老街有独特的人文景观，也是民众品尝古早味的好去处，但不少民众抱怨“怎么台湾每条
老街卖的东西都差不多？”认为连锁化现象让老街逐渐流失特色，以吃喝为主的逛老街方
式，民众也难以读懂老街的魅力内涵 。
新北市不乏著名的老街，淡水、九份老街都名闻遐迩，平日人潮众多，一到假日游客更是
多到满出来。但不少游客都发现，九份芋圆在深坑老街也吃得到，深坑臭豆腐在淡水老街
也有。九份老街的店家贩卖许多古味十足的艺品或古早童玩，但在三峡、淡水、平溪…这
些老街，几乎也看得到，三峡魅力商圈发展协会理事长谢怀德说，因为它们是连锁店，就
没有自己的特色了。
游客郑先生说，到淡水老街，就是要尝一尝阿给、铁蛋、鱼酥、鱼丸这些老街美食，带些
老字号饼铺的点心当伴手礼，逛老街的过程边吹海风，欣赏美丽海景，有空还能在老式的
渡船码头搭船渡河，等待日落时分的超美夕照，这些加起来就是淡水老街的美丽回忆。
他说，每条老街都有自己的个性与特色，如果到处都吃得到淡水阿给、铁蛋，感觉独特性
就少了，这也是之所以踏访各地老街珍贵之处。
老街店家也知道这些“杂音”，试图找出自己特色与经营方向。新北市深坑商圈观光发展
协会理事长黄建强表示，到深坑老街吃豆腐已经是观光常识，为了提高游客对深坑老街认
同度，4年来举办“多福宴”，由老街豆腐店家封街办桌，今年办50桌，开放预订7分钟即
额满。
黄建强说，透过资源整合，老街的豆腐同业从“竞争”变成“竞合”，30、40家豆腐小吃
摊、餐厅合作封街办豆腐宴，成功打响深坑老街名号，带来人潮和商机。
谢怀德感慨，以三峡老街为例，区公所提供导览服务，但多数国人只是来买金牛角、到祖
师庙拜拜，一趟老街之旅不到15分钟就结束；反观外籍游客团大多在导览员解说下仔细参
观，至少待上半天，“逛老街的认知还有待宣导改变。”
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