选手疯吃台湾味！一餐吃2百公斤盐酥鸡 主厨崩溃急征厨师
SETN三立新闻
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记者朱淑君、邱瑞扬／台中报导
世大运进行中，但其中的美食居然成为亮点！世大运主厨在脸书发文，急征短期中西餐师
傅，因为他直到半夜12点都在忙着炸盐酥鸡、煮牛肉汤，一餐选手们就要吃掉200公斤的
咸酥鸡，相当于平时700包大包份量，可供2100人食用，数量相当可观，也由此可见，这
些外国选手到底有多喜欢，台湾的国民美食。
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▲世大运选手村餐厅人潮爆满。
国民美食咸酥鸡，被放在油锅里炸的滋滋作响，客人一个接一个。这一味不仅台湾人喜欢
，更是掳获外国人的胃。
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▲世大运选手村餐厅主厨PO文征短期厨师。
选手村餐厅长长人龙，一直到半夜12点都还在排队，等盐酥鸡、牛肉汤等特色小吃，厨师
忙到手软，还急征短期中西餐师傅。PO文写下“咸酥鸡炸不停，牛肉汤煮不尽，它们是第
一名和第二名，咸酥鸡准备200公斤。”亲友问是一天吗？主厨说是一餐。
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逢甲这间咸酥鸡名店说，平均一天大约卖50公斤咸酥鸡，就算业绩水准上，若像世大运主
厨说的200公斤，大约是大包份量的700份，可以供2100人食用，数量可观。
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外国学生：“还不错，比较美国的肯德基，台湾的炸鸡比较好吃。”“咸酥鸡我有吃过，
是很好吃的东西。”
台湾处处有咸酥鸡，怎么炸的好吃每家各有配方，而也很多人因此变成回头客。咸酥鸡业
者：“满多国际客人，他们买完回去吃后，会跟台湾的朋友说，很想念我们的炸鸡，之后
又再来台湾会来吃。”
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不论是夜市也好，世大运也罢，咸酥鸡成为另类亮点。选手的大食量很买单，用一餐200
公斤的超大份量，来表达对咸酥鸡的热爱。
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饿惹...