[问卦] 大家喜欢哪一种肉燥饭？ Dreamer48763 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 大家喜欢哪一种肉燥饭？

楼主: Dreamer48763 (阿龙) 2017-08-10 15:41:59

如题
根据本肉燥饭爱好者长年的观察肉燥饭大致可分为两种
第一种
https://i.imgur.com/QzpUizK.jpg
肉燥是用肥肉做的吃完之后嘴巴都会黏黏的
酱料吃起来甜咸甜咸
有些店家会加肉松
缺点是因为用的是肥肉所以容易腻
第二种
https://i.imgur.com/zRW14C1.jpg
肉燥是用猪绞肉做的但部位不一定
有些用后腿肉不过店家通常都随便用
酱料吃起来较咸
有些店家会加碎香菇下去煮
请问各位肥宅比较喜欢ㄘ哪一种
我是比较喜欢ㄘ第一种辣
嘻嘻
肉燥饭加姜片跟小黄瓜的都去旁边蹲辣

作者: kent (老肥宅) 2017-08-10 15:42:00

肥肉多一点的

作者: st9760916 (st9760916) 2017-08-10 15:42:00

盖

作者: easyfish (easyfish) 2017-08-10 15:42:00

绞肉

作者: zxc2331189 (CCSS) 2017-08-10 15:42:00

盖

作者: sexbox (低能儿) 2017-08-10 15:43:00

加肉松爆难吃

作者: ptt95784 (MIKHAIL) 2017-08-10 15:44:00

瓜仔肉

作者: pitalvlu (pital) 2017-08-10 15:44:00

肥肉不黏的重点是小黄瓜肉松之类的都别放就好

作者: lml99 ( ) 2017-08-10 15:44:00

作者: chengweirh (山越山寨) 2017-08-10 15:44:00

作者: pitalvlu (pital) 2017-08-10 15:45:00

而且1那种已经偏向米糕的作法

作者: shcjosh (来吧!都来吧!) 2017-08-10 15:45:00

猪颈肉肥厚适中的

作者: edrj1122 (帅气男森) 2017-08-10 15:46:00

明明是卤肉饭跟肉臊饭不一样啦

作者: shavice (shavice) 2017-08-10 15:46:00

绝对绝对绝对绝对是1

作者: ultradoublez (冰音) 2017-08-10 15:47:00

作者: zxc8424 (HuGuu) 2017-08-10 15:49:00

变相的瓜子肉饭也不错说

作者: emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼) 2017-08-10 15:49:00

作者: sammoon (sam) 2017-08-10 15:50:00

http://i.imgur.com/os9ifBB.jpg

作者: edrj1122 (帅气男森) 2017-08-10 15:51:00

是ㄇ，那不就是爌肉饭？？鲁肉饭=卤肉饭，是吧？

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