[问卦] 大家喜欢哪一种肉燥饭？
楼主: Dreamer48763 (阿龙) 2017-08-10 15:41:59
如题
根据本肉燥饭爱好者长年的观察 肉燥饭大致可分为两种
第一种
https://i.imgur.com/QzpUizK.jpg
肉燥是用肥肉做的 吃完之后嘴巴都会黏黏的
酱料吃起来甜咸甜咸
有些店家会加肉松
缺点是因为用的是肥肉所以容易腻
第二种
https://i.imgur.com/zRW14C1.jpg
肉燥是用猪绞肉做的 但部位不一定
有些用后腿肉 不过店家通常都随便用
酱料吃起来较咸
有些店家会加碎香菇下去煮
请问各位肥宅比较喜欢ㄘ哪一种
我是比较喜欢ㄘ第一种辣
嘻嘻
肉燥饭加姜片跟小黄瓜的都去旁边蹲辣
根据本肉燥饭爱好者长年的观察 肉燥饭大致可分为两种
第一种
https://i.imgur.com/QzpUizK.jpg
肉燥是用肥肉做的 吃完之后嘴巴都会黏黏的
酱料吃起来甜咸甜咸
有些店家会加肉松
缺点是因为用的是肥肉所以容易腻
第二种
https://i.imgur.com/zRW14C1.jpg
肉燥是用猪绞肉做的 但部位不一定
有些用后腿肉 不过店家通常都随便用
酱料吃起来较咸
有些店家会加碎香菇下去煮
请问各位肥宅比较喜欢ㄘ哪一种
我是比较喜欢ㄘ第一种辣
嘻嘻
肉燥饭加姜片跟小黄瓜的都去旁边蹲辣
作者: kent (老肥宅) 2017-08-10 15:42:00
肥肉多一点的
作者: st9760916 (st9760916) 2017-08-10 15:42:00
盖
作者: easyfish (easyfish) 2017-08-10 15:42:00
绞肉
作者: zxc2331189 (CCSS) 2017-08-10 15:42:00
盖
作者: sexbox (低能儿) 2017-08-10 15:43:00
加肉松爆难吃
作者: ptt95784 (MIKHAIL) 2017-08-10 15:44:00
瓜仔肉
作者: pitalvlu (pital) 2017-08-10 15:44:00
肥肉不黏的 重点是小黄瓜肉松之类的都别放就好
作者: lml99 ( ) 2017-08-10 15:44:00
1
作者: chengweirh (山越山寨) 2017-08-10 15:44:00
1
作者: pitalvlu (pital) 2017-08-10 15:45:00
而且1那种已经偏向米糕的作法
作者: shcjosh (来吧!都来吧!) 2017-08-10 15:45:00
猪颈肉 肥厚适中的
作者: edrj1122 (帅气男森) 2017-08-10 15:46:00
明明是卤肉饭跟肉臊饭 不一样啦
作者: shavice (shavice) 2017-08-10 15:46:00
绝对绝对绝对绝对是1
作者: ultradoublez (冰音) 2017-08-10 15:47:00
1
作者: zxc8424 (HuGuu) 2017-08-10 15:49:00
变相的瓜子肉饭也不错说
作者: emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼) 2017-08-10 15:49:00
1
作者: sammoon (sam) 2017-08-10 15:50:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: edrj1122 (帅气男森) 2017-08-10 15:51:00
是ㄇ，那不就是爌肉饭 ？？ 鲁肉饭=卤肉饭，是吧？