※ 引述《ayn775437403 (@@@@@@@@@@@@@@@@@@@)》之铭言：
: 我老母最近几个月来煮的饭真的越来越难吃
: 芥蓝炒牛肉 肉炒得有够柴 超级难咬 咬到我嘴巴有够酸
: 炖猪肉 炖出的猪肉都有腥味和很重的肉味 很难下咽
: 煮竹笋排骨汤 整碗汤都是肉腥味 没有一点笋的甜味
: 我记得我妈以前煮的东西不是这样的啊...
我之前认识一个朋友是当厨师的，也是发生过同样的情形，而且更严重。
本来是很会煮菜，刀工很好，很会削豆腐，还是大餐厅主厨，常参加厨艺比赛得名，
后来因为家庭发生一些事情，为了煮菜冷落老婆，离婚以后受到打击，
让他对于下厨这件事情有阴影，又心情不好开始酗酒，就煮不好菜了。
如果投球有失忆症的话，那他就是煮菜的失忆症。
那时候因为严重酗酒，他的味觉嗅觉五感都有问题，去吃路边摊的海鲜杂烩饭，
朋友给他乱加一些酱油黑醋脏东西他都吃得下去，吓都吓死了。
后来我们花了一大番功夫找了他前妻回来陪他，
他终于下决心戒酒，慢慢恢复厨师的干劲，
但是煮东西虽然有模有样，但是还是很难吃，最后没办法，
就只能用刺激五感的方式，给予大量的刺激，例如冰块灌嘴、吹风机热风、
吸纯氧、清洗气管，还有各种极端的味道来刺激味蕾嗅觉，
然后借由运动来恢复体力。
最后他终于恢复原来的厨师状态，还去参加国际比赛，赢了一个大饮食集团再度成名。
所以你可能要去找出失去味觉嗅觉的原因，有可能是某些心理因素造成的。