Re: [问卦] 炒菜厨师拿来试味道的那支汤匙?

楼主: moonblacktea (阿月红茶冰)   2017-08-04 21:00:35
※ 引述《alivereason (挽起袖子囉!)》之铭言:
: 热炒店啦 面店阿 餐厅厨房 等等
: 都有那么一支汤匙,是拿来试味道的
: 煮到比较有汁的东西时都会拿来试味道
: 每次买晚餐在等时都会看到
: 那只汤匙是不是很恐怖啊
: 有洗还好,但我常看到没洗就拿起来用的
: 有没有八卦?
如果有看阿基师的节目就会知道
阿基师在试味道的时候会先用汤匙A舀汤汁到汤匙B
汤匙B再送到嘴巴
汤匙A一定是不碰嘴的
这是正常厨师都应该要有的坚持吧
一只汤匙走透透的太恶薰了
跟肥宅儿一样恶薰
作者: toudanlong (偷蛋龙)   2017-08-04 21:01:00
去问戈登阿...
作者: shippai   2017-08-04 21:02:00
我会准备一个小碗来试吃
作者: hawaii987 (悲伤控肉饭)   2017-08-04 21:03:00
我还以为是拿来挖五楼屁眼

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