[问卦] 台式包子跟中式包子差在那？
楼主: leopika (李奥纳多皮卡皮丘) 2017-07-20 10:42:41
上溯台湾包子的身世， 居然都有百年历史，这些包子大都现身在庙宇旁的老饼舖，饼舖
除了做祭祀的糕饼外，也会做皮厚料甜的台式肉包，目的不是吃饱，而是给香客当点心，
在台湾发展史上重要的一府二鹿，就以百年包子店闻名。
一九四九年国民政府迁台，带来了一批外省人，于是街头出现了外省包子，和台式肉包相
较，外省口味的外皮咬劲足、内馅调味偏咸，其中又以山东包子馒头最出名。
台式肉包
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中式山东包子
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台式包子跟可以被称为中式包子的外省包子差在哪？
再多问个西包子
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除了做祭祀的糕饼外，也会做皮厚料甜的台式肉包，目的不是吃饱，而是给香客当点心，
在台湾发展史上重要的一府二鹿，就以百年包子店闻名。
一九四九年国民政府迁台，带来了一批外省人，于是街头出现了外省包子，和台式肉包相
较，外省口味的外皮咬劲足、内馅调味偏咸，其中又以山东包子馒头最出名。
台式肉包
中式山东包子
台式包子跟可以被称为中式包子的外省包子差在哪？
再多问个西包子
作者: ZaneTrout (帅气火迷) 2017-07-20 10:43:00
我知道中式包子的皮是鎴制品
作者: yuanonly (yuan_only) 2017-07-20 10:44:00
中式包子要大撒币
作者: kingrichman (silent all these years) 2017-07-20 10:45:00
中式包子里面有金币
作者: A0091127 (A009) 2017-07-20 10:45:00
我只知道习包子
作者: machiusheng (Mike Ma) 2017-07-20 10:46:00
台式菜包 卡好呷
作者: yuugen2 (马英丸) 2017-07-20 10:46:00
中式的包子含锡量超高，俗称锡包子
作者: KangSuat 2017-07-20 10:48:00
台包子
作者: machiusheng (Mike Ma) 2017-07-20 10:48:00
台式只包空心菜
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