楼主:
is200 (Hotaru)
2017-07-19 01:23:10※ 引述《dmhorizon (阿哲)》之铭言:
: 各位大大水水安安
: 听缩威士忌都要加冰块才好喝
: 可是冰块融化不就稀释了浓厚的香味吗
: 为什么喝威士忌要加冰块呢
: 有没有喝威士忌要加冰块的八卦?
一看就知道没在喝威士忌
其实在威士忌里头加入适量的冰块或是水
不仅让口感更顺
更有助于香气的散发
让整体的香气层次更明显
可以看看品酒师通常会加入少量的水来品尝威士忌
在烈酒比赛中的评审也多半会这么做
其实威士忌的香气很诱人的
蜂蜜 梨子 橘子 葡萄干 皮革 巧克力
蓝莓 泥煤等等众多香气
只可惜大多台湾人都不太会"品酒"
只会"喝酒"