Re: [问卦] 威士忌加冰块

楼主: is200 (Hotaru)   2017-07-19 01:23:10
※ 引述《dmhorizon (阿哲)》之铭言:
: 各位大大水水安安
: 听缩威士忌都要加冰块才好喝
: 可是冰块融化不就稀释了浓厚的香味吗
: 为什么喝威士忌要加冰块呢
: 有没有喝威士忌要加冰块的八卦?
一看就知道没在喝威士忌
其实在威士忌里头加入适量的冰块或是水
不仅让口感更顺
更有助于香气的散发
让整体的香气层次更明显
可以看看品酒师通常会加入少量的水来品尝威士忌
在烈酒比赛中的评审也多半会这么做
其实威士忌的香气很诱人的
蜂蜜 梨子 橘子 葡萄干 皮革 巧克力
蓝莓 泥煤等等众多香气
只可惜大多台湾人都不太会"品酒"
只会"喝酒"
作者: mikemagic88 (Mikemagic88)   2017-07-19 01:25:00
我只能接受20%以内的酒40%很可怕
作者: ss910126 (LEE)   2017-07-19 01:25:00
QQ我都喝不出来你说的味道
作者: alfiema (欧啦)   2017-07-19 01:27:00
去上过课就品得出来了
作者: v21638245 (等雨婷)   2017-07-19 01:48:00
人家就没在喝才出来问啊
作者: strollinrain   2017-07-19 02:23:00
你是看王牌酒保?

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