工业石膏做豆花引立委推修法变食用级 永昌老板判6月定谳
三立
记者潘千诗／台北报导
“永昌化工”3年前遭新北市卫生局查获，涉嫌将工业石膏冒充食品石膏对外贩售，再由
下游厂商制成豆花、豆腐。负责人周德永一审获判无罪，但二审认为周男明知当年工业石
膏不能作为食品添加物，却将工业石膏冒充食品石膏贩售，触犯《食品安全卫生管理法》
假冒罪，改判6月，得易科罚金18万元，公司罚300万元，最高法院今（21）日将上诉驳回
，全案确定。
判决书指出，76岁的周德永从2013年起，从中国湖北省应城市进口每包25公斤装的无水石
膏（无水硫酸钙，CaSO4，2015年6月修法前，“食品添加物使用限量暨规格标准”尚非表
列的食品添加物），假冒成可供食品添加物的二水石膏（二水硫酸钙，CaSO4．2H2O），
销回台湾，再以每包500至1000元不等价格，卖给原料公司“第一化工”等14家业者，制
成豆花、豆腐等，2年多共卖出6000多公斤，获利14万余元。2014年间，新北市卫生局稽
查发现，三重区“卢佳食品”违规使用无水石膏制作豆花，循线追查出进货上游第一化工
，以及最上游供货业者永昌化工。
检方侦办后，将周德永声押获准并起诉。2015年间，承办检察官黄孟珊曾在脸书发文，指
控立委段宜康在案件侦办时，向法务部施压，最后连工业用的无水石膏都在段宜康奔走下
，成功列入合法食品添加物，由于文章还被国民党立委蔡正元转分享，引发段宜康不满，
委由律师分别在台北、新北两地检署，对蔡正元、黄孟珊各提告公然侮辱、加重诽谤等罪
，2017年2、3月间，台北、新北地检署分别接获段宜康撤告状，因此将2人不起诉。
2015年11月，新北地院以无法证明危害人体、加上卫生主管机关于2015年6月24日将该原
料列入合法食品添加物硫酸钙的规格内，一审因此认定，永昌所为并未触犯食安法等罪，
判处周德永无罪。案件上诉后，智财法院查出，周德永明知当年仅可进口、贩售二水石膏
，工业石膏不能作为食品添加物，已触犯《食品安全卫生管理法》假冒罪，二审改判为6
月，得易科罚金18万元，另判永昌罚金刑300万元，全案经最高法院驳回上诉定谳。
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备注:
哇 6个月欸 段宜康表示 : 爽