※ 引述《as6633208 (okokokiknow)》之铭言：
: 南部东西真的好吃多了 份量多 又实在
: 北部根本就没有追求美味的餐厅
: 只有追求赚钱的餐厅而已
: 说北部美味的人我看都被那些黑心店家养坏胃口了吧
: 想想也是满可怜的拉
这我知道
原因如下
1. 店租贵 所以牺牲厨师厨艺跟食材品质
2. 住民跟外食的人多 所以作的再难吃 光赚过路客吃一次 就够了
3. 台北人习惯吃装潢 所以餐厅投资者宁愿花多点成本搞好装潢
4. 台北空姐人数很多 且喜欢把鞋柜摆在门口外
所以台北男子为了保持沾黏在舌头上的气味分子的纯粹
基本上吃饭时都直接用汤匙把饭送到舌根部 直接用吞食的
因为没接触到舌头味道分子的受器 所以无法察觉食物美味与否
以上四点希望有解答原PO疑问
大概是这样